点击蓝字· 　　植树：由于这个气候很适合植物的生长，各单位都会组织人们去植树造林，通过亲自种下小树苗，与春天近距离接触。

清明节日饮食习惯盘点

暖菇包：暖菇原来的学名是鼠曲草，每年清明前夕，田间地头长满这种植物，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节。在南方会做成包子的形状，而北方制做完更像水饺。 　　清明果：是以糯米、小麦、地瓜干等作为原材料，再碾粉作皮，包上糖豆沙馅，蒸制而成，味道香甜适口。 　　润饼菜：通常以面粉为原料擦制烘成薄皮，俗称“润饼”或“擦饼”，再卷胡萝卜丝、肉丝、坷煎、芫萎等混锅菜肴，煮好就可出炉了。

其它

清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。

清明节的名称与此时的天气气候特征有关。西汉《淮南子天文训》说：“秋分十五日后，窦至乙，便有清明风。”“清明风”是清风。”《百问年华》说：“万物在这个时候长大，它们是干净的、清晰的。所以叫清明。”虽然清明节形成于唐代，但清明节气作为时间序列的象征，早已被古人所认识，并在汉代有明确记载。

二十四节气是中国古代天文学家和人们在生活生产实践中总结出的气候规律。它们反映了一年四季气温、物候和降雨量的变化。它们对人们根据时间安排农耕、养蚕等活动具有不可或缺的指导意义。清明时节，气温回暖，雨量增多，正是春播的好时机。

冷羽随想录

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