接种疫苗是预防传染病最经济、最有效的手段，目前我国已有多支新冠疫苗获批上市。针对新冠疫情仍在全球流行的情况，加快新冠疫苗接种，尽快建立人群免疫屏障，是巩固我省新冠肺炎疫情防控成果的重要举措，是当前头等大事和重要政治任务。截至3月25日，全省已接种万剂次，无严重异常反应发生，监测显示安全性良好。

玉米猪骨汤较低热量食材:猪骨克玉米1根香甜粘玉米棒真空袋装包东北糯玉米粒步骤1玉米洗后切段，胡萝卜去皮后切滚刀块步骤2猪大骨用热水清洗干净步骤3胡萝卜、玉米加入压力锅胆内步骤4然后再倒入猪骨步骤5加入姜片步骤6最后加入适量清水，座入高压锅内，压35分钟即可成品图酱油猪手较高热量食材:猪蹄g步骤1把猪手切块步骤2猪手放进煲里步骤3放进生抽，老抽，姜，白酒拌匀一下步骤4加进适量的水步骤5煲到水干就可以了步骤6成品来了糖醋猪柳较高热量食材:猪里脊肉g醋1大勺元贞糖2大勺步骤1将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条步骤2加入料酒盐白胡椒腌制10分钟步骤3取一碗加入糖醋生抽清水和少量的淀粉勾兑成糖醋汁步骤4葱切碎备用步骤5淀粉和面粉勾兑成浓稠的面糊步骤6把腌制好的猪柳均匀沾满面糊步骤7锅中放油烧至5成热，将沾满面糊的猪柳一根一根的下入油锅中步骤8炸至猪柳表面结痂发硬捞出步骤9待油温生成8成热再将猪柳复炸，至两面金黄步骤10将多余的油倒出留少许油在锅中，将葱末放入油锅炒香步骤11倒入糖醋汁。烧至汤汁粘稠步骤12将炸好的猪柳倒入，均匀裹上汤汁即可蕃茄猪血块较低热量食材:番茄酱1/2个步骤1将猪血块洗净后，切成小块，蕃茄也切同样大小的小块步骤2锅里烧热后加入适量的油步骤3接着到融入蕃茄丁，炒出汁来步骤4接着倒入猪血块里面，利用番茄汁煮下步骤5再倒入包菜叶，翻动一下步骤6最后加入调料，味精，少量的盐，水淀粉，收干一点即可出锅了蚝油猪手较低热量食材:猪手4只南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖步骤1洗净加花椒姜片侵泡2小时左右步骤2开水下锅煮15分钟步骤3去毛刮净步骤4准备好葱姜蒜、老抽酱油耗油适量步骤5葱姜蒜爆锅下猪手加料酒、老抽、蚝油适量让蚝油老抽酱油颜色把猪手炒至上色。步骤6加开水莫过猪手酱2小时左右即可。加适量冰糖步骤7收汁加少许盐步骤8出锅了美味猪手成品图梅酱猪颈肉较低热量食材:猪颈肉克步骤1猪颈肉与调味料混合，揉捏1分钟步骤2密封冷藏在冰箱，至少1小时，过夜最佳步骤3放入微波炉，微波8档，加热9分钟步骤4期间每隔3分钟，给猪肉翻面一次，保证受热均匀，翻面时将酱料淋在猪肉表面，充分入味步骤5加热完成后，用保鲜膜包住，余温闷10分钟步骤6将猪颈肉切成片，厚度约为5mm，与生菜和甜辣酱摆盘成品图

疫苗采购供应及免费接种

原壳鸡蛋布丁盆栽原壳鸡蛋布丁盆栽鸡蛋壳、纯牛奶、白砂糖、鸡蛋液。原壳鸡蛋布丁，这小玩意现下挺流行的。我改了一下，做成小盆栽，加了饼干碎，更好吃了。鸡蛋尖的一头磕个小洞。用手一点点掰开。倒出蛋液。用小剪刀沿着开口处一圈圈剪平。洗净倒干水固定在蒸锅上。牛奶加入白砂糖。小火加温搅至白糖溶化关火放凉。奥利奥饼干去掉夹心，敲碎备着。取2个蛋液的量，打散后过筛2遍。放凉的纯牛奶沿着盆边缓缓倒入鸡蛋液中。用1只筷子顺时针轻轻搅匀。再次过筛。把牛奶蛋液沿着蛋壳边缓缓倒入蛋壳中。倒至七八分处即可。冷水入锅，小火蒸15分钟左右。注意观察。用手轻轻摇晃一下蛋壳，已经凝固即可出锅了。出锅后在上面撒上饼干碎。洗几条香菜叶种上去就可以了。哈。鸡蛋布丁鸡蛋布丁鸡蛋、纯牛奶、白砂糖、胡萝卜。妈妈，我爱你。母亲节快乐。纯牛奶加入白砂糖。小火加温拌至溶化后放凉。鸡蛋打散。过筛鸡蛋液。加入放凉的牛奶后用筷子轻轻顺时针搅匀。再次过筛牛奶鸡蛋液。沿着盘子旁缓缓倒入牛奶蛋液。冷水入蒸锅，小火蒸。用胡萝卜切成丝，摆好型状备着。十分钟后用手抖一下盘子，已经表面都凝固了。可以出锅了。再根据盘子大小重新作修整，摆好盘重进蒸锅热一下即可。卡仕达焦糖布丁卡仕达焦糖布丁牛奶、蛋液、蛋黄、香草糖、咖啡酒、水、细砂糖。布丁是英语pudding的译音，简单来说它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，具体一点儿我们可以说布丁是一种半凝固状适合冷藏后再食用的甜品。几年前刚刚接触烘焙的时候，也曾经做过焦糖布丁，但是当时没啥经验，焦糖都没有熬好，最后的成品状况就可想而知了，味道虽然还好，只是那外形就没法见人了。。。这次我算是一雪前耻了，终于做出来漂亮的焦糖布丁啦~材料：（9.5*7.5*5cm布丁杯3个）焦糖酱：水30g，细砂糖70g布丁：牛奶g，蛋液g，蛋黄2个，香草糖30g，咖啡酒10ml制作焦糖酱：将水和细砂糖一起倒入小锅中，大火加热至沸腾转小火继续加热，直至糖浆颜色变为浅褐色，稍有冒烟情况时关火将做好的糖浆立即倒入准备好的模具中，放置一边儿使其冷却凝固将鸡蛋和蛋黄一起倒入盆中搅打均匀后加入香草糖继续搅打均匀牛奶倒入小锅中加热至微沸然后慢慢倒入蛋糊中，注意要边倒边搅拌直至搅拌均匀加入咖啡酒，搅打均匀；此时烤箱以度开始预热将蛋奶糊过筛两次然后倒入焦糖酱已经凝固的模具中；表面如果有气泡则需要舀出将模具摆放入铺了层厨房纸巾的烤盘中，并在盘中注满开水，送入烤箱中下层烘烤40~50分钟；注意在模具表面盖上锡纸再开始烘烤出炉冷却将模具边缘的布丁沿边儿划开取小盘子盖在模具表面将两者一起翻转，待看到模具边缘流出焦糖时，将模具慢慢提起即可脱模可直接食用，也可以冷藏后再食用

我省使用的新冠病毒疫苗由省疾控中心负责疫苗集中统一采购。通过全省疾控系统实行统一调配，逐级配送至各市、县疾控机构、接种点。本批次疫苗采购经费由医保资金支付。居民免费接种。

接种点设置情况

浓香嫩滑的焦糖布丁浓香嫩滑的焦糖布丁全蛋、蛋黄、细砂糖、牛奶、炼乳、香草精、细砂糖（焦糖）、热水（焦糖）。此配方是根据小嶋老师书中的招牌布丁做了微调。配方中增加了蛋黄的分量，带出了浓浓的蛋味，而牛奶里也加了些炼乳，让这款布丁融合了更多的奶香，并且甜而不腻。以下配方可做6杯ml的布丁。搅拌盆中放入全蛋和蛋黄，用打蛋器打散，再加入1/5的细砂糖搅拌至其溶化。锅中倒入牛奶、炼乳以及剩余的细砂糖，开中火加热至40~50℃，其间用木勺不停搅拌至砂糖全部溶化。将步骤2中的液体缓慢倒入步骤1中，用打蛋器搅拌均匀。再将步骤3的蛋奶混合液经筛网过滤回锅中，可滤掉蛋筋和气泡。若想做出的布丁更加细腻嫩滑，建议过滤3次最佳。再盖上厨房纸在常温下静置一小时左右（其间制作焦糖）。焦糖：将细砂糖均匀倒入厚底奶锅中，不要搅拌，用大火熬。待糖基本溶化时转中火，此时可晃动奶锅或用木铲搅拌至全部熔化。细砂糖焦化熬开，出现小气泡时可转小火。当糖色变棕时关火加热水，同时用木铲不停搅拌。取少量焦糖滴入冷水，查看糖浆是否不会扩散，凝结成固体。如糖浆在水中扩散开来，则需继续熬煮。将熬好的焦糖迅速均匀的装入玻璃杯中。烤箱预热℃。将步骤4的蛋奶混合液开小火加热，用木勺轻轻搅拌，直至液体温度和体温相当。将其等量倒入装好焦糖的玻璃杯中，摆在烤盘中，用牙签将表面气泡戳破。烤盘里注入50~60℃的热水，水深1~1.5cm，在盖上另一个烤盘遮住布丁杯口。放进预热好的烤箱中烤30~40分钟，轻晃杯子，表面微微颤动即可，如呈流动状态说明还没好，需再烤一会儿。烤好后取出晾一会儿，然后冷藏食用。芒果佳人芒果佳人白巧克力、香草荚、吉利丁片、纯净水、牛奶、淡奶油、芒果泥、糖。香草荚剖开取籽并剪成小节放入牛奶中，小火熬至微开，静置１０分钟待用然后把切碎的白巧克力加入牛奶中搅拌融化继续加入泡软的5克吉利丁片（吉利丁片用冰水泡１５分钟方可用，牛奶约４０度时放吉利丁片）最后加入克淡奶油，并倒入方杯里，斜着慢慢倒入，然后放冰箱冷藏定型取新鲜芒果削皮后，切成丁，放筛网里过滤，制成芒果泥；取纯净水加热到40度左右，放入泡软的5克吉利丁片，搅拌均匀后，倒入芒果泥中混合均匀取出冷藏定型的白巧克力慕斯杯，加入芒果布丁，继续冷藏定型在杯子表面淋上适量芒果泥，放上芒果丁即可芒果布丁芒果布丁芒果、牛奶、淡奶油、吉利丁、白砂糖。芒果是自己一直都喜欢吃的水果，做成果冻，味道也超好。芒果去皮切丁放入榨汁机中，淡奶油也放入搅拌机中，和芒果搅拌成果泥吉利丁放水里涨发好拿出备用牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，搅拌使之溶化牛奶冷却之后，将芒果泥倒入牛奶中混合均匀装入模具中，正好有姑娘吃剩的果冻盒当模具了，放入冰箱冷藏至凝固即可好吃好看成品图樱桃酒味布丁樱桃酒味布丁樱桃、明胶片、伏特加、砂糖、柠檬汁、薄荷叶。苏宁易购提供的天宝樱桃试用，三斤的樱桃，让我不得不考虑做些有意思的专题。属于无心插柳的得意之作，火红色的一大块布丁，里面装满了分量十足的天宝樱桃。用了高度数的伏特加，用白糖和柠檬汁调味。无论是成品和味道，我个人都觉得很赞。材料备齐。樱桃去柄用小刀切开拧一下成两半，去核。明胶片用较多的冷水泡软。锅中倒入伏特加和柠檬汁，加白糖小火煮。放入沥去水分的明胶片。小火煮开后关火。在模具里倒入5mm深的酒味明胶液。将樱桃整齐的排列进去，放冰箱冷却凝固。第一层凝固后再排入一层樱桃再冷藏凝固，这个步骤重复进行至把模具填满。剩余的明胶液又加了些整樱桃和薄荷叶一起放冰箱冷藏。放进冰箱冷藏约3个小时以上取出，用刀贴边取出果冻切块即可。

为做好全省新冠疫苗接种工作，我省成立了由省领导担任组长的全省新冠疫苗接种工作领导小组，设立了疫苗接种工作专班，组建了省级接种指导专家组和医疗救治专家组，进一步完善了接种实施方案，确保接种任务如期完成。

目前全省共设立了接种点个，全部门诊信息均在省、市卫健部门