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昨天,吃货团团长大人一进公司

就一脸神秘的跟我们说

中兴有条鱼,你们绝对没吃过!

我们几个小编相视一笑

切,开玩笑~不就是条鱼嘛,身为天天吃吃吃的点搜小编,我们会没吃过?

哼哼,话不要说太满,我敢打包票你们绝对都没见过

你说是啥子嘛!

当归骨汤鱼!!!

啥子喃?我身为土生土长的本地人...居然真不知道!

就说你们没吃过嘛!走三,去搞一哈~

走嘛走嘛,我倒是要看一哈有好好吃

内心os:又可以蹭团长一顿饭了,好开心~

当归骨汤鱼

美味+养生

于是几个小编满怀期待的

跟着团长大人来到了这家店

刚走到门口就听到了各种聊天的声音

非常热闹!!

再往里面走...豁哟...

这个飘小雪的天???

还有这么多人赶到这来就吃个中午?

这家店是有啥子魔力??

团长大人微微一笑说

你们吃了就晓得了!

十分钟的时间,一大锅鱼就盛上来了~

清香的鱼汤味道全部钻进鼻子里面

鱼的鲜香和当归的药香!

就在那么一瞬间好像都飘到大脑里面去了

~~~

说时迟那时快!就在一分钟之内

加香菜、蒜、小米椒、青椒、

葱、大头菜、再舀半碗原汤

所有步骤一气呵成!

香喷喷的汤碟就调好了~

接下来,当然是开吃啦!!

一锅鱼整下来,

我们居然都很默契的没有说过话

因为...

太香太嫩了!

根本停不下嘴!

纯正川味老式口感简直棒!

青椒小米椒加在一起,

但是舌头并没有辣到燃烧!

看着是清汤,但是完全没有鱼肉的腥味!

葱和鱼汤慢慢融合,反而是越吃越好吃~

吃到最后,几个小编都觉得嘴巴没过瘾

但是一个二个肚子都吃的圆滚滚的...

嗝~~~

(随便一捞都是当归和各种原料,满满当当的幸福感)

最后大家一致表决,

这个鱼真的适合推荐给所有好吃嘴们!

于是小编拉着老板来了一次强行采访!

当归骨汤鱼老板自述:

我今年也是48了,一直就肠胃不好,而且本来自身就对吃这方面特别的挑剔,逢年过节的一家人出去吃点贵的呢,又经常吃的肠胃不舒服,慢慢的也就不怎么动筷子了,但是这样子家里人又不高兴了,说咋个嘛还是吃两口嘛。说多了我也就生气了!干脆自己整来吃!!

老板说到这,我们才晓得

整个锅底的原料都是老板亲自研发的!

锅底加的生姜、小米椒、大葱、青花椒等等

全是当天的新鲜材料

榨菜、泡萝卜等等全是味道一级棒的辅料

当归更是选用的上等品质!

经历过很多次的研发、品尝、重做

不谦虚的说,

终于研究出了适合95%以上的

都江堰人的口感!

而且最重要的是

他们家只做这么一道菜!

所以才更专业,研究的更精细!

当归骨汤鱼是以川味为主,以养生为根本,严格选用原材料,经过精心烹饪而成的一线养生美食,纯高汤制作、一次性锅底、绝无老油!

老板接着说,虽然铺子开在中兴,

但是有很多人穿越整个城市

专门赶过来就为这么一口鱼

蒲阳、成都...专门过来就为了吃个午饭的!

小编们也觉得就冲这么一口鱼,

跑再远也是真的值得了!

最后,团长大人当然也为各位灌县好吃嘴们争取到了吃货团!

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