都是樱桃惹的祸,中医告诉您如何正确吃樱桃
原创半盒小柴胡 每年5月份是新鲜大樱桃的上市季节,市场上的大樱桃琳琅满目,让人应接不暇。我老家沂源也是一个重要的大樱桃产区,甚至是走得偏高端市场。每年大樱桃季节自是不少吃的,然而从18年开始我便很少吃了,因为那一年我吃伤了。 尤记得,当时跟家里长辈吃了海鲜,喝了啤酒,回家后自己又吃了半斤大樱桃,半夜便起来开始上吐下泻,甚至吐酸水吐到倒牙。自打那以后,吃樱桃便会出现不适,胃中反酸、烧灼、嘈杂。2年后的今天,我也仅能吃个10几枚,稍一吃多便会重复那些症状。 后来我查到了《随息居饮食谱》,其中载:樱桃,甘热、温中。不宜多食,诸病皆忌,小儿远之,酸者尤甚。 意思是说,樱桃味道甜,但性质是热性的,具有温中的作用,但是不能多吃,而且但凡身上不舒服都不能吃,尤其是小孩更是不能吃,酸的伤人更厉害。 而相较于《随息居饮食谱》“果实类”53种中仅樱桃一味为“热”性(这也就是樱桃为什么容易烂的原因),较全文来看除了樱桃也仅有香菜(文中为“胡荽:辛温。散寒,辟邪解秽,杀虫止痛,下气通肠,杀鱼腥,发痘疹。多食损目,凡病忌之。子性味略同。”)称之为“凡病忌之”,所以我们称樱桃为“发物”也不过分。 而我们所知但凡发物是有可能助长“过敏”的,所以今早有小朋友荨麻疹发作后因食入大樱桃导致再去服用氯雷他定而无效。 关于“诸病皆忌”,我恰好这个月也有相关案例: W阿姨是单位同事的母亲,患有冠心病,4月28日因心悸、胸闷就诊,5月7日复诊时告诉我胃中痞闷、嘈杂不适,后来追溯到头一天晚上吃了大樱桃,再看舌苔黄腻,舌色鲜红,典型的肠胃有热,予以黄芩汤加枳壳3剂。 5月20日复诊时,言当时服药3剂已愈。 当然类似的情况其实每年都有,每年都要治数例这种“时令病”,所以再次还是提醒大家适当食用大樱桃。在使用樱桃的时候尽量不要与鱼虾蟹贝等发物、酒、牛、羊肉等热性食物同时食用。 当然说到这里难免可能会有杠精提出来:你摘录的是“樱桃”,我们吃的可是“大樱桃”。 但是正如“南橘北枳”的故事,这其实也是“换汤不换药”,甚至车厘子同属于大樱桃,也就是说吃车厘子吃多了,同样逃不掉胃中不适。 张景岳与右归丸爱上Sandy 右归丸,这是张景岳的《景岳全书》里的新方八阵中补阵里的方子,组成是:熟地、山药、山萸肉、枸杞子、鹿角胶、菟丝子、杜仲、当归+肉桂、制附片。这个方子是根据金匮肾气丸打的底,张景岳觉得金匮肾气丸里有泻的成份,但是有的患者肾阳非常的虚,根本就不用泻,所以他就把金匮肾气丸里面的茯苓、泽泻、丹皮三味泻的药给去掉了,他说这样补的力量就专一了,然后又给加上了些补的药物。 张景岳首先加上了枸杞子,这枸杞子是一味药性甘平的药,我们在药店,超市可以经常看到,红红的,嚼起来甜甜的,很好吃,以宁夏产的为好,这味药的叶子也可以用,春天采的枸杞叶叫天精草,夏天采的枸杞花叫长生草,秋天采的果实叫枸杞子,冬天挖的根皮叫地骨皮,其中地骨皮比较常用,是退骨蒸潮热的,枸杞子可以滋养肾精,它补的是肾精,是属于补阴的药物,但是这味药阴中含阳,同时可以微补肾阳,因此过去说“离家千里,不食枸杞”,意思是肾阳补足了,该想老婆了。因为枸杞子同时可以入肝经,因此对肝肾不足造成的眼睛不好很有疗效,有的人眼睛干,见风就流泪,尤其是老人,服用含有枸杞的杞菊地黄丸就很有好处。 方子里的鹿角胶,这味药是用梅花鹿的鹿角,在每年的冬天,熬制而成的胶。梅花鹿在刚长出角的时候,角还没有骨化,在清明的时候踞,那叫“头茬茸”,秋天踞叫“二茬茸”,踞下来后,鹿茸要烫好多次,把里面的血烫出来,然后再烤干。当这个鹿角骨化了以后,就叫鹿角了,这在药店里是两味药,不同的。鹿茸是峻补肾阳药,补力大,而鹿角补的力量弱些,但是鹿角有活血、化瘀、消肿毒的作用,因此您在一些跌打损伤的药里可以看到鹿角的影子。如果把鹿角熬成了胶,那么就变成温补肝肾,滋养精血的药物,是兼入血分的,鹿角胶可以温补下元,补阴中之阳,通督脉之血。走的是后背的督脉,而龟板胶走的是前面的任脉,因此这两味药合起来叫“龟鹿二仙胶”,可以大补任-督二脉。有的朋友颈椎出了问题,增生了,可以少量的服用鹿角胶,能把增生的部份化开,其实就是补的督脉,让身体自行恢复。也可用右归丸配合葛根汤来用(颈椎病=太阳+少阴)。鹿角熬完了鹿角胶以后,剩下的药渣叫鹿角霜,很脆,一捏就碎,这也是补肾阳的一味药,这个药的好处是毫无滋腻之性,对于有痰湿的人都可以用,各位不要看已经是熬剩下的了,其实力量还是很大,价格不贵,而且补肾阳的作用也很明显。 菟丝子这味药是补肾精的,该药也是补阳的药物,具有辛通之性,补而不燥,一般和枸杞子合用,则阴阳双补,另外这个药还有一个特殊的地方,就是熬水后,用这个水涂抹在脸上,可以去脸上的斑点,这对喜欢美丽的女士们是个好的消息。 杜仲这味药是补肾的,性温,也是偏于补阳的药物,它的特性是对筋骨有好处,可以强筋骨,壮腰膝,中医认为肾主骨,肝主筋,对于腰膝酸软的症状,杜仲是比较适合的,杜仲的药性是入气分的,燥而善走,在应用熟地的时候,为了不使得滞腻,可以同时应用杜仲,就可避免此问题。杜仲在我国特别的多,它的药材是杜仲树的树皮,如果你折断它,用力一拉,会看到很多白色的丝,如同橡胶一样,它的树叶也是,一撕开,可以看到很多的白丝。生用的时候强筋骨的力量更强,炒用则滋补的力量更强,炒黑了还可以止血。 那么这个方子是用来治什么病的呢?张景岳自己说是治疗:“元阳不足,或先天禀衰,或劳伤过度,以致命门火衰,不能生土,而为脾胃虚寒,饮食少进,或呕恶膨胀,或翻胃噎膈,或怯寒畏冷,或脐腹多痛,或大便不实,泄痢频作,或小水自遗,虚淋寒疝,或寒侵溪谷而肢节痹痛,或寒在下焦而水邪浮肿。” 最后,他还给总结了一下:“总之,真阳不足者,必神疲气怯,心跳不宁,四体不收,眼见邪崇,阳衰无子等证,俱速宜益火之原,以培右肾之元阳,而神气自强矣,此方主之。”看来张景岳同志对这个方子是很推崇的,因为中医认为肾阳在右,肾阴在左,所以张景岳给这个方子起名叫右归丸。而这个方子也成为了后世温补肾阳的经典方子,对于肾阳确实不足的人,这个方子的效果是非常好的。 右归丸对老年人肾阳虚引起的膝关节退行变(老化),骨质疏松等证都有效果,对肾阳虚引起的阳痿、遗精也很有效果,对女同志的一些阳虚病证也很有好处,很多妇科病也用此治疗。不过方子也有个弱点,就是通的力量不够,一下子补进去以后,人体受不了,所谓“虚不受补”是也,所以有的患者反应怎么服上以后腰开始痛了,这个时候可以用上桑枝、丝瓜络等通络的药物,让患者熬水,然后用这个水来送服右归丸,就起到了补而不滞的作用了。 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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