植株辨别：胡萝卜植株高，个头看起来高部分，蛇床植株矮，个头看起来小；花朵辨别：胡萝卜花序大，花朵下面有部分粘钩，气息欠好闻，蛇床花序小，花序上无粘钩；茎叶区分：胡萝卜叶子麋集，有壮粗的地下茎，蛇床叶子稀少，也没有壮粗的地下茎。

一、植株辨别

胡萝卜的植株绝对较高，个头偏高，高十五到一百二十cm。

蛇床的植株较小，个头偏矮，高约十到六十cm，假如将相反年限的两种作比照，就能随便分辩了。

二、花朵辨别

胡萝卜花序较大，花朵为复伞花序总苞片羽状盘踞，伞形花序上有粘钩，且有难闻的气息。

蛇床的花朵相似，然则花絮小，花朵为复伞花序总苞片羽状不盘踞，伞形花序上也没有粘钩。

三、茎叶区分

前者叶子长势较为麋集，有壮粗的地下茎，叶子环绕这植株主茎呈轮状发育。后者相对而言叶子长势稀少，也没有壮粗地下茎的存在。