一、海鲜报价

开禾路91号野生土龙一斤45元

烹饪方法

当归“土龙”汤

步骤

1.杀干净的土龙。。。

2.斩块土龙...备用

3.热锅热油，小火爆蒜姜，倒入土龙，小炒三分钟。。。

4.加入适量开水（一定要开水）放入红枣枸杞。。。大火煮开

5.大火煮开倒入瓦煲，小火慢炖一个半小时，盛出来土龙时还是完整的。。

小贴士

土龙炒后，一定要加开水。。这样汤才香.

大虾蛄一斤50元

开禾路60号海瓜子一斤10元

开禾路81号野生螃蟹一斤40元

开禾路号三点蟹一斤10元

开禾路98号鲍鱼一斤35元

开禾路95号鱿鱼一斤16元

开禾路号沙虫一斤40元

跳跳鱼一斤50元

开禾路64号梭子鱼一斤40

二、当季蔬菜报价

开禾路25号芥兰苗一斤3元

上海青一斤3元

芥菜一斤3元

红苋菜一把3元

三、当季水果报价

开禾路号台湾西柚一斤15元

牛油果一个10元

美国啤梨一斤15元

哈密瓜一斤4.8元

脆桃一斤6元

4、瘦身、排毒、祛火，一种菜统统搞定！

苦瓜苹果饮

主料：苦瓜(半根)、苹果(1个)调料：冰镇矿泉水(半瓶)、蜂蜜(适量)、盐(适量)

做法：

1、苦瓜掏去瓤。用筷子在里面转几圈即可很容易去掉。2、苦瓜切丁。3、苦瓜丁放盐水泡10分钟，去掉一部分苦味。4、苹果去皮切小块。5、苦瓜沥水和苹果放入料理机。6、加入冰镇的矿泉水7、启动料理机30秒。8、打好的汁过滤到杯子，加入蜂蜜调匀饮用。

苦瓜肉丝

主料：苦瓜(适量)、猪肉(适量)调料：葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、花椒(适量)、小米椒(适量)、料酒(适量)、味极鲜酱油(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、鸡精(适量)做法：

1、猪肉切丝，适量料酒、味极鲜酱油、淀粉、白胡椒粉、盐拌匀。2、苦瓜洗净，从中间剖开去籽切片备用。葱姜蒜改刀，小米椒切圈，花椒备用。3、热锅冷油，油热后入肉丝迅速划散，20-30秒至肉丝变色盛出备用。4、锅中留底油，油热后入葱姜蒜花椒小米椒爆锅。5、入苦瓜快速翻炒断生。6、入肉丝，入一调羹料酒，调入盐，调入一点点水翻匀。关火调入鸡精起锅。小窍门：1、肉丝入油后滑炒到变色就盛出，大概20-30秒的时间，最后入锅和苦瓜一起翻炒的速度也要快，这样肉丝会很嫩。2、锅最热时入料酒去肉腥。3、不喜欢麻辣的可以不放花椒小米椒，或者也可以放酱油和醋增香。4、如果不喜欢苦瓜的苦味太重，可以在炒之前用盐将苦瓜腌渍一会儿并挤出水分，这样苦瓜就没有那么苦了。另外据说苦瓜里面的白色内膜层也是苦味的主要来源，在炒前尽量清除干净。5、我炒苦瓜不喜欢焯水，但听说苦瓜中有草酸，在炒前焯下水能去除大部分草酸，更有利于健康。6、猪肉丝也可以换成牛肉丝、鸡肉丝。

5、荔枝还能这么吃？真是开眼界了

荔枝鸡球

主料：荔枝(8颗)、鸡腿肉(1个)调料：姜片(适量)、蚝油(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、盐(适量)

做法：

1、用刀沿着骨头将鸡腿肉剔下来；2、加入姜一起剁成泥（也可以用食物搅拌机处理成泥）；3、放入碗中，加入盐，胡椒粉，料酒，蚝油（一点点）等调味；4、顺着一个方向搅拌均匀；5、取出新鲜的荔枝剥去外皮，小心的取出其中的果核；6、将调好味的鸡肉馅塞入荔枝中，同样处理好其它的荔枝球；7、锅中水烧开，大火蒸上八分钟；8、装入盘中。