在中山火了十五年的老牌“鸽皇”店月销+

凭一道『爆汁脆皮鸽』圈粉无数！

如今又又又开分店啦！去迟d都无位

活动价首只biu汁脆皮鸽9.9元一只！

（转发朋友圈有效，不设外卖打包）快点约起来

俗话说一鸽胜九鸡！

半岛农庄新晋『吃鸽小基地』

只用22天左右的妙龄鸽

趁热手撕，立马飞飞飞飞飞汁！

20年经验粤菜大厨坐镇，十五年与“鸽”为伍，坚持使用祖传百年年药膳配方炮制白鸽，含有数十种珍贵药材，运用传统工艺秘制，推出了经久不衰的经典之作，招牌药膳白鸽、红烧脆皮鸽、秘制盐焗鸽，鸽子饭等等多个以鸽衍生的菜品。

镇店之宝

〃药膳白鸽〃

这道药膳乳鸽煲大家一定要试试！里面搭配了养生滋补药膳汤底。汤底由当归、土茯、川芎等多种名贵药材经8小时煲成鲜味十足的老火汤

多种药材的加入，鸽子汤带着淡淡的药膳味，更增添一份香醇的甘甜，其有滋补养颜的功效。喝完汤，还可以开启火锅模式。

〃招牌脆皮鸽〃

会疯狂Biu汁的招牌脆皮鸽

使用白羽乳鸽都是生态养殖基地里母鸽喂养长大的，严选22天的妙龄鸽，入口脆香，爽滑酥嫩，肉汁四溢，完全停不下来。

〃秘制盐焗鸽〃

盐焗乳鸽是一只经过"盐浴"的乳鸽，盐焗的做法很大程度地保留乳鸽肉质的鲜嫩，上桌时需要自己手动撕开油纸，仪式感满满。

淡淡的咸香味更是增加了原本的肉香，吃完连手指头都想吮干净！

〃鸽子饭〃

嫩多汁的鸽子配上糯糯的米饭简直是绝配。

全程用电饭煲煲熟，用的不是平时的水，而是足足熬了3小时的药材老鸽汤，提鲜是一绝。

吃到最后，还有金黄的锅巴作点睛之笔，沾了乳鸽的油汁，一啖入魂！

吃到最后，锅巴都不放过，一口香！

〃水鱼黑凤鸡半汤水〃

独创半汤水做法完全原汁原味

一定要记得饮头啖汤

选最靓的果园黑凤鸡桂平黄沙鳖

一啖靓汤一啖啖肉

7-8个食客，再搭些配菜，手锤肉丸、半岛爽口云吞、蔬菜、鲜菇杂烩等就足矣

半汤水做法不仅限于水鱼黑凤鸡，我们农庄还有大白鹅，广西走地扇鸡等等，根据食客的喜好自由搭配。

如画的环境

店铺信息

店铺地址

中山市民众镇阳光大道

营业时间

10：30-14：00

17：00-21：00

订座热线

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