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胎盘能吃吗？

进来的宝妈请先回答一个小问题：生娃后，你的胎盘是怎么处理的？我们都知道宝宝出生后，是通过吃奶获取营养，可在宝宝没出生之前，却是靠胎盘汲取营养。于是，在民间很多人把胎盘当成强身健体的补药或治愈疾病的“神药”。甚至出现胎盘的花样吃法，有的剁馅包饺子，有的炸着吃，有的做成胶囊等等。在不少人看来，胎盘乃大补之物，壮阳滋阴、延绵益寿、治病神药、无所不能。这可不只是国人的想法，许多老外也好这一口。据说年，汤姆·克鲁斯的孩子出生前，他就曾在媒体面前宣称，孩子出生后，自己会吃掉孩子的胎盘，因为“大补”。艾丽西亚·西尔维斯通、詹纽瑞·琼斯、国内的大S等也都是胎盘的拥趸。墨西哥胎盘肉烤饼那么，胎盘真的可食吗？是有益身体的补药吗？寻找答案前，咱先看看几个新闻故事。

01

奶奶常喂孙子吃胎盘

孙子9岁不再长

去年6月，医院接诊了一名年仅9岁的男孩，他开始长胡须、变声，呈现出性早熟的特征。医生经询问后得知，孩子的奶奶在孩子一两岁的时候，就在熬的汤里添加胎盘。当时看到孙子比同龄孩子高壮，奶奶还挺高兴，所以便日复一日地给孩子吃胎盘。不过之后的事，就让人始料不及了。没过几年，孩子的骨骺就提前闭合，不会再长高了，而此时的小男孩，只有公分。医生说，很有可能是胎盘富含性激素（如人绒毛膜促性腺激素、人胎盘生乳素、雌激素、孕激素、宫缩素酶等等），而这孩子又经常吃，从而导致的性早熟。孩子奶奶这种无知的做法，让人痛恨又无奈。

02

记者卧底

揭医院

年《新京报》记者医院医院工作人员处购买胎盘，并自行加工为胶囊售卖的报道。一间简易的出租屋、一个清洗用的盆子、一口加热熬煮的锅、一把刀、一台用来烘干的烤箱和一台研磨用的料理机，这就是所有的生产工具。今年5月，澎湃新闻暗访网络人体胎盘销售。记者发现有人在朋友圈公然贩卖胎盘，便假扮买家与其询问相关情况。无论是新鲜的还是烘干的，都是通过邮寄进行全国销售，次日可达。和新京报的暗访结果一致，他们的“货源”医院产科，因其表妹在妇幼保健院上班，所以比较好拿货……在巨大的利益面前，还有人开始了胎盘造假贩假。比如他们将猪肉烘干，磨成粉后加少量水及香料和色素，放入模板压制成形。假冒伪劣胎盘其实，卫生部早在年就已经发文表示“任何单位和个人不得买卖胎盘”。为什么还是有如此多的人逆其道而行之呢？产后吃胎盘到底有好处吗？要冒这么大风险去吃？

03

胎盘到底能吃吗？

先说说胎盘到底是什么？中西医对胎盘的本身功效的认识一直存在争议。胎盘在中医中，又称为“紫河车”。但是，在年的国家药典委员会新修订的《中国药典》上，紫河车已经被踢出在内。中国科技大学生物化学博士后陈亮说，吃胎盘与吃猪肉没啥区别，虽然胎盘中含有干扰素、多种激素、有应用价值的酶等，但是经过高温处理后，生物活性成分早已荡然无存，剩下来只有脂肪和蛋白质。无论何种烹饪方式，食用胎盘都存在很多不安全因素。在人体胎盘中还存在着一定浓度的重金属铬、铅、汞等，摄入过多也可能会对人体造成危害。虽然胎盘的免疫屏障作用可以阻挡很多病原体进入胎儿，但这种屏障作用十分有限，许多细菌、病毒、原虫均可以通过胎盘，并定位于胎盘而形成病灶。要知道任何的人体血液、组织都有潜在的感染风险，而胎盘是胎儿和母体进行物质交换的器官，如果产妇是乙肝、艾滋病、梅毒等病毒的携带者或者感染者，食用者很可能被传染疾病。年，美国疾病控制与预防中心一项报告对食用胎盘发出警告，母亲食用胎盘可能会使新生儿发生细菌感染的风险。这一案例中，由于母亲吃胎盘胶囊，导致刚生出不久的宝宝一周进2次ICU！！

04

食用胎盘能增加泌乳

预防产后抑郁？

年，奥地利和美国研究人员在《美国妇产科学杂志》上发表的研究报告称，所谓胎盘能增加母乳分泌、防止产后抑郁和促进产后恢复的说法没有根据。“有些人声称胎盘中富含铁、硒和锌等微量元素，但研究显示这些元素在胎盘中的含量并不高，胎盘的医用效果无从证实。”说到这里可能有人又会说，许多有胎盘的哺乳动物，也会吃掉自己的胎盘，通过类比分析，吃胎盘对于孕妇，即使不是大补，也肯定有不为人知的好处。专家表示，动物们吃胎盘的一个重要原因，是胎盘带有很浓的血腥味，容易引来猎捕的食肉动物。所以必须立即处理，那最方便快捷的方法，就是自己吃掉咯~而人类早早就脱离了野外环境，显然没有这个风险。用那些钱买点猪肉或牛肉吃，它不香吗？

本文来源：好妈手册综合自新京报、医学界、嘟嘟医生等

责任编辑：刘凤玲

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