胎盘是人类妊娠期间由胚膜和母体子宫内膜联合长成的母子间交换物质的器官。胎儿在子宫中发育，依靠胎盘从母体取得营养，而双方保持相当的独立性。胎盘还合成多种激素、酶和细胞因子等，以维持正常妊娠。

干燥过的胎盘在中国传统医学中被认为是一种很好的滋养保健品，称之为紫河车。食用胎盘这种行为在西方文化下流行开来只是近年来的事，且并未在社会上产生任何争论。大多数胎盘食用者声称此行为拥有众多好处，例如改善孕妇产后抑郁、提高母乳产量与精力、加速产后恢复。

在理论上来说，吃胎盘是有意义的，因为其充满了必要的维生素，矿物质，营养素以及产后激素。但这并不代表食用胎盘即是对人体有益的，仅有动物试验显示其可能存在阵痛作用。

食用胎盘的拥护者经常鼓吹这种行为在其它哺乳动物中的普遍性，然而事实却是并没有研究显示这种行为对于人类拥有上述作用。少数研究提供了非结论性结果显示吃胎盘是对人体有益的。例如，去年的一项研究表明食用胎盘并不能显著提高产后妇女体内铁的含量，至少不能与含铁丰富的牛肉相比。

那么，如果食用胎盘不一定有益，为什么那么多人还是继续这一行为呢?其潜在的风险包括感染、胎盘组织里大量雌激素引起的血栓拴塞以及环境毒素在体内的聚集等。

早在年，一家名为独立胎盘封装加工网络的公司(IPEM)，就因为安全问题，被告上法庭。这是食用胎盘引起诉讼的第一起案件，出于细菌污染的考虑，DacorumBorough镇的理事会自13年10月起便禁止IPEN公司继续经营胎盘加工相关交易。

该公司法律负责人认为法律不应该干涉人们食用自己身体的产物;而委员会律师NicholasGeorge表示到，10%的妇女阴道中含有金黄色酿脓葡萄球菌，这种细菌可能会感染蔓延到胎盘组织，且这种有害和风险被描述成在女性中存在极显著的比例。

IPEN从事胎盘加工业务已经长达2年半时间，每份原始胎盘制成胶囊收费英镑，制成奶昔收费25英镑。

据了解原始胎盘的食用方法通常包括以下几种：

1)新鲜胎盘与红莓一起制成奶昔

2)将胎盘干燥后制成胶囊

3)制成酊剂，按要求滴入水中服用

4)烹饪时作为牛肉的替代品，比如在用作炒菜和汉堡中的肉或制成肉酱

吃胎盘严重危害新生儿的健康？

然而正是由于这种行为变得越来越普遍，美国疾病控制与预防中心(CDC)最新一期的《致病与致死周报》中正式警告新生儿母亲，产后食用胎盘可能会导致新生儿遭受细菌感染，严重危害新生儿的健康。

近期CDC的一则案例报道警示产后母亲们，进食的胎盘可能会存在感染性病原体污染。报道源于一位生活在美国俄勒冈州母亲的事例。这位母亲于年09月诞下一名健康的宝宝，在出生数天后，这名新生儿被诊断出一种危及生命安全名为迟发性B型链球菌(GBS)菌血症的血液疾病，而被送进重症监护病房。在接下来的五天，婴儿由于迟发性B型链球菌(GBS)菌血症的二次医院就诊。

医生们都对此素手无策，直至他们发现此新生儿的母亲一直都在服用胎盘片剂以及粉末加工品时，致病原因得以揭晓—这些加工品中携带了GBS，GBS通常不会感染成人，但是，对于新生儿并未发育成熟的免疫系统而言，它是危险的。

在此案例中，研究者发现的菌株尤为严重，具有致命性，其能入侵婴儿的肠道、血液甚至进入血脑屏障。

在实验室进行分析检测后，研究人员发现胎盘片剂中的GBS菌株与感染新生儿的菌株在遗传上相似。这一结果暗示胎盘胶囊或片剂可能升高母体肠道或皮肤内GBS菌落含量，使得此病菌能更容易传染给新生儿。

最关键的问题是目前并没有任何食用胎盘制品的加工生产标准。CDC的研究者相信这可能即是母体食用的胎盘片剂携带病菌的原因。据了解，此案例中，胎盘制品在46-71摄氏度的条件下脱水，紧接着便将胎盘粉末装入明胶包裹的外壳制成胶囊。研究人员表示，此公司的脱水过程可能加热时间不够或温度不够高而不足以杀死已存在的病原体;并总结道，胎盘胶囊封装过程并未从根本清除感染性病原;因此，胎盘胶囊的食用应该被避免。

临床的医生们在接诊时应该询问待产妇女们其食用胎盘的历史，以防引起新生儿GBS感染，并教育告知那些准妈妈们食用胎盘胶囊存在的潜在风险。

在更进一步的研究以及更严格的胎盘加工工艺被实施之前，食用胎盘以及胎盘制品的行为应该被杜绝。

参考文献：

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2.HayesEH.ConsumptionofthePlacentainthePostpartumPeriod.JObstetGynecolNeonatalNurs.Jan-Feb;45(1):78-89.doi:10./j.jogn..10..EpubNov25.

3.MarracciniME,GormanKS.ExploringPlacentophagyinHumans:ProblemsandRe







































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