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前胡/QiánHú

在安徽省宁国皖南山区天目山北麓，有个开生药铺的。由于方圆百里之内只有他这么一家药铺，所以这个药铺老板也就成了当地的一霸。不管谁生了病都得吃他的药，他要多少钱就得给多少钱。

有家穷人的孩子老是咳嗽，病很重。穷人就到药铺询问，药铺老板说退热得吃“川贝母”，但五分（1.5克）贝母就要十两银子。穷人说：“求你少要点儿钱吧，这么贵的药咱穷人吃不起呀！”药铺老板说：“吃不起就别吃，我还不想卖呢！”穷人没法，只有回家守着自已的孩子痛哭。这时，门外来了个讨饭的叫花子。听说这家孩子咳嗽，家里又穷得买不起那位药铺老板的药，便说：“止咳不一定非贝母不可。”穷人急问：“还有便宜的药吗？”“有一种药不花一个钱。”“什么药？”“你到山上挖些前胡回来吃。”“前胡也能治病？”“准行。”穷人急忙跑到山上，挖了一些前胡。回家后他急忙煎好给孩子灌下去，孩子喝后果然不咳嗽了。穷人十分高兴，后来跟那个讨饭的叫花子成了好朋友。从此，这里的人咳嗽时就再也用不着去求那家药铺了，前胡成了一味不花钱的中药。

前胡是伞形科植物白花前胡的干燥根，属多年生草本植物，高可达1米。根颈粗壮，径灰褐色，根圆锥形，茎圆柱形，基生叶具长柄，叶片轮廓宽卵形或三角状卵形，三出式二至三回分裂，先端渐尖，基部楔形至截形，边缘圆锯齿，两面无毛，叶鞘稍宽，边缘膜质，复伞形花序多数，顶生或侧生，伞形花序，总苞片线形；伞辐不等长，小伞形花序有花；花瓣卵形，白色；花柱短，弯曲，圆锥形。果实卵圆形，棕色，8-9月开花，10-11月结果。

根供药用，为常用中药。能解热、祛痰、治感冒咳嗽、支气管炎及疖肿。根含多种香豆精类。前胡苦泄辛散，微寒能清，专入肺经。既疏风清热、宣散肺气，又降气祛痰，善治外感风热或痰热阻肺之咳喘。

内服：煎汤，5-10克；或入丸、散。注：阴虚咳嗽、寒饮咳嗽患者禁服。

附方

小儿夜啼∶前胡捣筛，蜜丸小豆大。日服一丸，熟水下，至五、六丸，以瘥为度。（《普济方》）

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