1前胡的做法1、前胡用于肺热咳嗽、痰稠难出、气逆而喘等证，可配杏仁、贝母、桑白皮同用。2、可用于治疗外感风热引起的咳嗽痰多，如配伍辛温止咳药，亦可用于治疗外感咳嗽，可配杏仁、桔梗。3、痰浊壅于肺胃，症见咳嗽胸满，呕吐食少乾，可与村舍、陈皮、半夏等配伍。2前胡的食用方法1

水煎服

前胡、荆芥、防风、人参、羌活、独活、柴胡、桔梗、枳壳、茯苓、川芎、甘草各3克。水煎，去渣，取汁。饭后1小时再服。

2

炖煮

前胡、胡黄连各5克，柴胡10克，猪脊髓1副，猪胆1个。猪脊髓处理干净，放入砂锅中，加入适量水、前胡、柴胡和胡黄连一起炖煮至熟，，除去药渣，加入猪胆汁一起食用。

前胡是比较常见的中药材，前胡的主要功能室可以疏散风热、去肺热、止咳化痰，是人们治疗感冒引起的咳嗽的一种良药。人们在感冒时候伴有流鼻涕、咳嗽，吃前胡可以治疗此类疾病。前胡是植物白花前胡和当归属紫花前胡的根，味道比较苦，不但可以治咳嗽，还可以治骨蒸热、治小儿风热气啼。

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