白癜风医院有哪些 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20090930/09073071708.shtml
大家听说过京东的“跑步鸡”项目没，刘强东表示每只鸡需养8个月，带上鸡脚环进行计步监督，不跑万步不许卖。话说虽不知道什么时候能吃到这只跑步鸡，但不妨碍我们继续快乐地吃鸡呀！俗话说，无鸡不成宴，由鸡做成的全鸡宴，你吃了也肯定不会说腻！一、参鸡汤1、土鸡洗净，红枣和枸杞混合好塞入鸡肚子2、将鸡放入砂锅，加入人参、黄芪和当归，砂锅内加入纯净水，开大火将汤烧开后改小火，炖3小时。鸡炖2.5小时后加入栗子，太早下栗子会炖烂。3、鸡汤炖好后喝看看，栗子、红枣和枸杞的清甜都出来了，只需加一点点盐就超好喝。二、白切鸡1、新鲜宰杀的活鸡一只.沿关节分解成几大块.放几片姜和适量料酒入冰箱腌制半小时.取出腌制好的鸡再次冲洗干净.2.烧一锅开水.放葱结和姜片.水沸腾翻滚时.放入大块的鸡.大火不加盖煮5分钟后.关火盖上盖子.鸡在原汤里浸30分钟.3.取出后立即放入冰水中降温.完全放凉后吹干水分.抹上花生油.拆骨后切块装盘.葱姜剁蓉.浇上烧热的花生油.加适量盐拌匀即可作味碟.三、酱香鸡脖子（1）鸡脖用清水洗净，然后用开水焯一下（注意一定水烧开了再放入鸡脖子）。（2）用花椒、大料、葱段、姜片、料酒、盐把鸡脖子腌制半个小时，然后捞出。（3）锅烧开油，放入糖，轻轻用铲子推化。放入鸡脖子（小心油四溅）翻动脖子，直到两面都上了颜色。加入酱油、干辣椒和水，大火烧开，小火等到水煨干，就好了。四、茄汁鸡米妈妈的美容菜,小朋友的开胃菜1、先把鸡腿肉洗净，切成方块；西红柿洗净切成块。2、炒锅上火，到油烧热，把鸡肉下锅，炒至变色，把胡椒、葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入，略炒拌后，加水没过鸡肉，煮开，用温火把鸡炖烂。西红柿块在鸡肉炖烂后放入，同烧片刻即可盛盘食用。五、盐焗鸡1、沙姜洗净刮去外皮，剁成细末；香菜去头，洗净沥干水待用。2、三黄鸡洗净去内脏，斩去头、脖子和鸡脚，用厨房纸吸干水分。3、用米酒和沙姜末涂抹鸡身，腌制5分钟，将剩下的米酒倒入鸡腹里。4、用厨房纸将三黄鸡包住，一定要包得严实。5、先在瓦煲底部洒入1.5袋粗海盐，放入包好的鸡，再倒入1.5袋粗海盐盖住鸡身。6、盖上瓦煲的盖子，铺上一块湿方巾，开小火煮60分钟左右。7、煮至湿方巾变干，说明鸡已熟，揭盖舀出鸡身上的粗海盐。8、取出煮熟的鸡，撕去厨房纸，将鸡置入碟中，放上香菜做点缀，即可上桌。鸡各个部位单独做成一道美食，也是极丰富极美味的鸡翅：做法有很多很多，可乐鸡翅、啤酒鸡翅、烤鸡翅、酱香鸡翅、咖喱鸡翅、盐焗鸡翅等等鸡腿：一个字：肉！一口咬下去，超满足的！鸡爪：女孩子最爱啊，多皮、筋，胶质大。鸡胗：鸡用来消化的的一个器官，肌胃较大且肉质较厚，口感爽脆，获得很多人的喜爱鸡肝：肝脏一般含铁量高，炒着吃或直接跟汤一起煲都是不错的鸡心：古人视鸡心为一只鸡中最贵重部分，在举行宴请的时候，主人或席间最有威望的人把鸡心拈给客人，以表敬重鸡肠：鸡肠爆炒最香了，味道香辣、口感脆嫩，别有一番风味。鸡红：即鸡血，口感嫩滑，营养丰富


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