当归是我国特有的中药，从古至今，都备受人们喜爱和重视，中医书籍中有很多相关论述，例如：《神农本草经》里把当归列入中品，并记叙“当归，味甘温。主咳逆上气，温疟，寒热，洗在皮肤中，妇人漏下绝子，诸恶疮疡金疮。煮饮之。”《本草纲目》：“古人娶妻为嗣续也，当归调血，为女人要药，有思夫之意，故有当归之名。”《本草新编》：“当归，味甘辛，气温，可升可降，阳中之阴，无毒。虽有上下之分，而补血则一。入心、脾、肝三脏。但其性甚动，入之补气药中则补气，入之补血药中则补血，无定功也。”

甘肃岷县有着千年的当归种植史，被誉为“中国当归之乡”，这里产出的岷归是当归之中的上品，国家地理标志产品。岷县还是“千年药乡”，自古就是道地中草药的产区，除了当归，还有像黄芪、党参等几百种药材。其中当归的种植面积是最大的，其产量也占了全国和出口的大头。

那么，有了历史沉淀和行销至全国乃至海外的亮眼实绩，我们在购买当归时，认准了“甘肃岷县”，就可以万事大吉，高枕无忧了吗？

到了岷县地界，行走在当归地头，他才发现随处可见各种农药瓶袋。因为岷归极富盛名，需求量大，野生资源已采挖殆尽，巨大的利益催生出当地都采用化学模式种植了。“岷县当归种植面积三十万亩以上，除了极个别的生产者（包括小军在内，也可能还有我不知道的，也可能根本就没有），全部都是农化种植。中国当归城，这么大名头的交易市场，就在一个小小的岷县县城里，里面一棵非农化种植的当归都没有。”这些化学农药喂大的当归，也是“甘肃岷县”产出的，这点不假，但是能放心购买吗？

▲鲜挖的完整岷归

▲鲜挖的野生黄芪

▲鲜挖的野生党参

岷县野放当归的种植周期为三年，第一年荒地育苗，秋季起苗阴干后冷贮过冬；第二年种苗移栽，只使用羊粪亚麻籽饼草木灰发酵腐熟的堆肥做底肥，不浇水，野放管理；第三年开花结实留种，地下根采挖制作成品岷归。

▲岷县野放当归，全程没有化学投入品使用，当归和杂草是共生的，一般人根本区分不了

▲岷县野放当归的土壤肥沃，一翻常看到蚯蚓

鲜挖的岷归经过反复手工揉形，自然晒干，不熏硫，就制成了成品。

▲双层包装，内抽真空，保存药气

购买当归时，除了认准“甘肃岷县”，还要注意其种植方式，才能放心。我们帮大家找到了，数量不多，得到就是赚到。