天冷了，来煲羊肉汤暖暖身子最适合不过

今天分享一道萝卜羊肉药膳汤

羊肉软嫩鲜香、不腥不膻

萝卜清甜可口

御寒提阳气、温胃暖阳

当归补血活血，也能很好的祛除羊肉的膻味

党参黄芪补中益气、健脾益肺

玉竹养阴润燥，和甘蔗一起煲羊肉汤可以减燥不上火

食材：羊肉、甘蔗、当归、党参、黄芪、玉竹、红枣、白萝卜、姜、葱

调料：盐、料酒

羊肉洗净冷水下锅

加姜片、葱段、料酒、一片当归焯水去膻

再用温水洗净备用

红枣去核

当归、党参、黄芪、玉竹洗净后浸泡10分钟

把羊肉，甘蔗、当归、党参、黄芪、玉竹、红枣放入砂锅中

加适量清水大火煮开

盖上盖子小火焖煮60分钟

再放入萝卜继续煲20分钟

最后撇去表面浮油，加盐调味就完成啦

汤淡淡的当归味、鲜香美味

萝卜清甜可口、羊肉软嫩鲜香

香浓滋补、健脾益肺、温中补血的一道御寒靓汤

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