来源

为伞形科植物当归的干燥根。秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，用烟火慢慢熏干。药材根略呈圆柱形，根上端（归首)膨大，主根(归身)粗短，下部有支根（归尾)3?5条或更多，表面黄棕色至棕褐色，香气特异。以主根粗长、油润、断面色黄白、气味浓郁者为佳。

炮制方法

1.当归片（全当归）取原药，除去杂质，洗净，润透，切薄片，晒干或低温干燥。

*润药

*摆药上刀

*切片

①当归首：取当归根头部分，横切4?6片。②归身：取较大当归，去其头尾，将主根部分，纵切为薄片。③归尾：取支根部分，横切为薄片。④全归：取全当归纵切，包括归首、归身、归尾全身的薄片。

2.酒炒当归取净当归片，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，文火加热，炒至深黄色，取出晾凉。每当归kg，用黄酒10kg。

3.土炒当归将灶心土粉置预热适度的炒制容器内，中火加热炒至土呈灵活状态，倒入净当归片，炒至当归片上粘满细土时（俗称挂土），取出。筛去土，摊凉。每kg当归片，用灶心土粉30kg。

4.当归炭取当归片，置预热适度的炒制容器内，中火加热，炒至微黑色，取出晾凉。

今天的炮制小知识你学会了吗

下期我们继续学习当归的鉴别以及作用呀

图文

朱鸟寻药记

编辑

李瑶

责编

常生药宇豪侯金铃