自古以来，中国就有“药补不如食补”的说法。

食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。

俗话说：“药食同源。”食疗最显著的特点之一，即“有病治病，无病和强身”，它对人体基本上无毒副作用。

“是药三分毒”，任何药物都具有毒副作用，长期食用人体还会产生依赖性，而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。

它取药物之性，用食物之味，对于无病的健康人，可达到保健、强身的作用；对于身患疾病之人，可选择适当的食疗方，对我们的身体加以调养，增强体质，辅助药物发挥其药效，从而达到辅助治病的作用。

另外，食疗所用食材价格低廉，这是昂费的医药费所无法比批的。

最重要的是，食疗免去了人们打针、吃药的痛苦，让我们在享用美食的过程中，强健身体。

可以说，食疗对身体有益无害，让人们在一日三餐中，轻松保持健康

女性老不老，看看下半身！多吃样“天然雌激素”，滋养显年轻

对于女人来说，最大的天敌无非就是“衰老”，人人都不希望自己变老变丑，但衰老是自然规律，谁都无法逃脱。

衰老最直接的表现可以是眼角的细纹，嘴边的法令纹，又或者额头的抬头纹，这些都是我们每天照镜子最直观的感受，也是我们上半身的变化，但其实我们的下半身也在悄无声息地衰老，雌激素的下降，导致子宫和卵巢功能衰退，内分泌紊乱，更年期提前到来，因此，想要从内而外地显年轻，补充雌激素很关键。

补充雌激素不建议大家吃药，正所谓“是药三分毒”，一位妇科医生告诉我，想要补充雌激素，多吃以下这样食物就可以了，它们被誉为“天然雌激素”，卵巢健康了，六十岁不显老！

一、红豆

推荐食谱：红豆糯米糕

主要食材：红豆、糯米粉、白糖、牛奶

做法步骤：

1.首先准备00克的红豆，用清水淘洗干净。

2.接着用清水浸泡一个晚上，泡成这样就可以了。

.然后将红豆沥干水分，平铺到蒸锅中，盖上盖子，开大火蒸20分钟。

4.蒸好倒出碗里，依次加入白糖、糯米粉、牛奶，搅拌成这样粘合在一起即可。

5.模具底部均匀刷上一层食用油，再倒入红豆，按压紧实，盖上保鲜膜，再用牙签扎一些可以透气的小孔。

6.放入蒸锅，开大火蒸0分钟。

7.取出后撕去保鲜膜，放置一旁自然冷却。

8.放凉后直接脱模，倒到熟食菜板上，切成合适的大小。

9.最后摆入盘中，就可以上桌享用了，红豆糯米糕像我这样做，软糯香甜，比吃肉还过瘾。

二、花生

推荐食谱：水煮花生

主要食材：花生、八角、桂皮、白芷、香叶、花椒、干辣椒

做法步骤：

1.首先准备适量带壳花生，用清水反复淘洗，洗至水清后，往里放勺食盐，搅拌均匀。

2.用一个盘子，将花生压至水下，食盐不仅有杀菌消毒的左右，还能让食物入底味。

.花生浸泡20分钟左右，控水捞出，像这样用手给它捏出一个口子，方便后续入味。

4.起锅倒入洗净的香料，炒干炒出香味。

5.接着倒入花生，以及适量清水，再往里放勺食盐，开大火煮开，转小火焖煮半小时。

6.时间到，关火，继续焖10分钟，花生变凉后捞出。

7.水煮花生像我这样做，咸香入味，软糯又好吃，拿来当零食或者下酒都非常不错。

三、南瓜

推荐食谱：南瓜蒸糯米饭

主要食材：南瓜、糯米、红糖

做法步骤：

1.首先准备一个贝贝南瓜，尽量选老一些的，吃起来比较甜糯。

2.洗净后，用刀切去南瓜盖。

.用刀将里面的南瓜籽掏干净。

4.放入提前泡好的糯米。

5.放到一半的时候，又放2勺红糖。

6.然后继续放入糯米，放至9分满的时候，又继续放一大勺红糖。

7.接着放入适量清水，勺子按压下去，能没过勺子即可。

8.盖上南瓜盖，放入蒸锅，开大火蒸45分钟。

9.时间到，取出南瓜，这南瓜蒸糯米饭就做好了，南瓜又甜又面，糯米饭又香又糯，特别适合女性朋友食用。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。

寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！

一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。

1.姜茶

生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。

有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。

鲜姜：

把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。

干姜：

在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。

说明：

1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。

2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。

2.羊肉炖萝卜

羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。

准备食材

萝卜、羊肉、葱段、姜片

花椒、桂皮、香叶、八角

干辣椒、香菜、冰糖、食用油

老抽、盐、料酒、香油

具体步骤

羊肉清洗干净，切成小块备用

萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒

桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水

热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀

加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀

将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟

炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟

然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅

出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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