这种植物茎叶同花，棒状花蕾叫金银花，秋冬间的茎叶叫忍冬。夏季开花，初开为白色，后转为黄色，因而得名金银花。

花形呈喇叭状，一蒂二花，如鸳鸯双栖，所以花语为：鸳鸯成对。甜甜的花香随风飘逸。

金银花的茎叶、花都可入药，味甘，性寒，具有解毒、消炎、杀毒杀菌、利尿和止痒等功效。

民间疗法：治疗发烧的感冒，用花和茎叶10-15克，加入cc水煎煮至cc，一日分3次饮用。没热度发冷之人，禁用！金银花可以用作茶饮。将树叶放入袋中作沐浴剂泡澡，对腰痛，湿疹，痱子有疗效。过去还有使用金银花制作的忍冬酒。

金银花偏寒，仅适合于炎热的夏天暂时饮用以防治痢疾以及上火时才喝比较好，不适合长期饮用。虚寒体质、月经期间、晚上不饮用为好。

新芽和嫩叶是山珍之一。采摘后焯水，用清水漂洗一下后凉拌、清炒。叶子可以在日照好的天气，放在阴凉处干燥3-4天，代茶饮。花可以用醋和糖凉拌而食。

关于金银花，有个故事，说从前江浙的山村里，有一对可爱的双胞胎姐妹，大的叫金花，小的叫银花，她们整天形影不离。一天，金花突然浑身发红，遍体红斑，医生说是“热毒病”，无法医治，金花让银花赶快离开，免得传染，银花说：“我不怕，我一定要跟你在一起。”不久，银花也得病卧床不起。她们俩对父母说：“这是天意，我们死后要变成一棵能给人治热毒病的药草。。。”姐妹俩同时离世。父母按照她们的意愿，把她们合葬在一起。第二年春夏，她俩的坟上杂草不生，竟然长出了一株绿藤。3年后，藤曼环绕，春夏开出了初白后黄，黄白相间的花。人们采花入药，果然治愈了热毒病。从此，人们把这种花称作“金银花”。

有朋友贴文讲老母亲为他采金银花泡茶，看见能吃能喝的我就馋，早知道它是一味中药，很想看看实物。

某日，散步时闻到微风里飘来的幽香，甜甜的淡淡的，定睛一瞧，人家屋前有朵朵小白花缀在绿叶间，星星点点煞是好看，好奇地查了一下，原来这就是金银花，真是说曹操曹操到。

翌日，去荒郊，又有一股熟悉的幽香袭人，顺着香气寻去，马上找到了好几株金银花，踮着脚尖採呀採，採了一大把，回家洗净煎鸡蛋，有余香但是有点苦，不太好吃，还是当茶饮吧。

抓一小把泡茶，一杯清香可口的金银花茶就在眼前，深深地吸了一口气，所有的神经都放松下来。

编辑：元宜映源

作者：鲍米花

摄影：鲍米花

朗诵：鲍米花

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