一年才酿一季蜜舌尖上的美味西藏野花蜂蜜
甜味让人愉悦,但是你可知道远古时候,蜂蜜是人类所知唯一的天然甜味剂,也是一种重要的能量物质。 古时候的人们为了获取到蜂蜜,可能要冒着生命危险,而现在,无论在大小超市都能轻易买到蜂蜜。 但是市面上蜂蜜真真假假分不清,想要买到顶级纯粹的蜂蜜仍然不容易。 有个80后小伙张亮富却为了这份天然的甜蜜,在西藏山野里守望5年,只为酿造这一年仅产一次的蜂蜜。 张亮富年从四川大学环境工程与英国文学毕业,在国外工作5年后毅然辞职,开始了喜爱的养蜂工作。 年夏天,张亮富只身来到西藏,在野外扎营开始了漫长而艰辛的酿蜜之旅,一待就是90多天,整整三个月。 在海拔米的山里,夏天开满了各种各样的野花,雅鲁藏布江从这里流过,伟岸的喜马拉雅山伫立在此,阳光充足、雨水充沛。 蜜蜂喝着纯净的水酿造出最甜的蜜,为了蜂蜜更加醇厚有营养,7天时间酿造成熟的蜂蜜,张亮富等了21天。 整个花期3个多月,只取蜜4次,取蜜周期平均等候20多天,蜂蜜天然成熟,用浓度计测量,都在42度以上! 国家一等蜜浓度标准为41.6度,至今张亮富家的每一批次蜂蜜都严守42度蜂蜜标准,远超国家一等蜜标准。 家人刚开始不理解,母亲心疼他“小时候我都不忍心让你干活,挑蜂箱这种苦力活儿,你怎么干得来?” 他没有办法向母亲解释:有一件事情,他必须去做——酿中国最好的蜂蜜。 幸好努力得到了回报,辛苦孕育出来的蜂蜜,让尝过的人为之疯狂,甚至觉得再吃不下别的蜂蜜。 湖南卫视《天天向上》,江苏电视台综艺频道《荔枝朋友圈》等媒体纷纷报道他的故事。 年在德国举行的第48届专业养蜂者大会,亮富作为受邀的中国人,打破了国人未参加过的现状,并在会上分享在西藏养蜂的故事,得到业界的肯定是一种荣耀,也为中国市场的食品安全注了一剂强心剂。 而有科研人员研究发现:对比非西藏蜂蜜,西藏蜂蜜含有更多更丰富的抗氧化物质——总酚酸和总黄酮,尤其是6月蜜。 张亮富团队打造的品牌夜伴蜂声,秉承“守护纯净”的理念。 听酿蜜声,体会蜜蜂的情绪,将蜂声记录下来做成曲子,这便是夜伴蜂声的由来。 现在正是每年一次的蜂蜜上架时候,想要品尝顶级蜂蜜吗?快戳链接购买吧! 夜伴蜂声西藏野花蜂蜜 6、7、8月蜜 (g/g,包邮到家) 幸福优选价:元/元 西藏野花蜂蜜·6月蜜 含有至少28种珍贵野花,其中藏黄连,狼牙刺都是珍贵药材,酿成的蜜颜色偏深,味道微苦,有清凉感,是难得的珍贵蜂蜜,药理实验初步显示,在镇痛和抑菌方面有很好的作用,是养胃佳品。 西藏野花蜂蜜·7月蜜 含有至少22种珍贵野花,其中锦鸡儿、紫花苜蓿、野荞麦为主要蜜源,野荞麦是藏人喜欢的野生食物,酿成的蜜颜色清淡,花香清雅,喝着闻着都很舒服,为喜欢清淡香味的朋友而生。 西藏野花蜂蜜·8月蜜 含有至少36种珍贵野花,其中藏黄芪、草木樨、红景天为主要蜜源,藏黄芪和红景天都是珍贵药材,尤其红景天是对抗高原反应的重要药材,酿成的蜜颜色呈琥珀色,花香浓郁,口感甘甜,深得爱蜜者喜欢,是目前最畅销的单品。 夜伴蜂声西藏野花蜂蜜 6、7、8月蜜 (g/g,包邮到家) 幸福优选价:元/元 —END— 编辑|古娜拉 图片|夜伴蜂声 商务合作 ( |
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