土龙是海里豆齿鳗的一种。沿海一带的民间说法，“土龙”能强筋壮骨，所以凡是摔伤、骨折、筋骨酸痛必定想到要吃一帖“药膳土龙”或喝“土龙药酒”。有钱人家总会为媳妇或女儿，浸一坛“土龙药酒”以备坐月子时得到最好的滋养和补赏。

这土龙的功效就像能打通任督二脉的内力真气，帮你打通体内淤血，活血化瘀，气血两通，具有大补的功效。

最厉害的是尾巴，钻洞特别厉害。

今天推荐一个当归土龙汤的做法。文末“阅读原文”有“土龙炖骨头”的做法。

1、土龙清洗杀干净

2、斩块土龙...备用

3、热锅热油，小火爆姜，倒入土龙，小炒三分钟。。。

4、加入适量开水（一定要开水）放入红枣枸杞。。。大火煮开

5、大火煮开倒入瓦煲，小火慢炖一个半小时，盛出来土龙时还是完整的。

有需要土龙的亲，可以预定。

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乐村居，发现不一样的乡村生活之美。

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