本期导读

百岁老人云集的小村落，究竟有什么养生诀窍？

在广西西北部，有一个巴马瑶族自治县，它是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区，被誉为「世界长寿之乡」。

在这里，世世代代生活着这样一群人：

80岁的老人穿针引线；岁的老人每天下地干活；岁的老人放声歌唱，甚至是爬树都十分麻溜。

▲百岁老人头发茂密还能看《广西日报》

▲百岁老人还能爬树

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就是在这个百岁老人司空见惯的地区，却没有普通城市人想象的那种安逸环境。

壮瑶族人民过去生活十分艰苦，缺吃少穿，缺医少药，常常游耕于高寒山区，深山老林之中，长年与瘴气、寒气打交道，却能安渡百岁。

长寿心态当然是最重要的，但除去内心修为不谈，有什么延年益寿的生活秘诀可以学习的呢？

饮食特点①：在巴马地区壮瑶族老人以粗粮素食为主，很少吃荤腥。

长期主要吃土生土长、自种自给的玉米、山谷、红薯、黄豆、黑豆、竹豆、火麻、毛豆等作物。

当中不少人长期喜欢吃玉米粥，他们食用玉米以熬粥食为主，将玉米磨成细粉，文火久熬，使之成粥糊，对于脱落牙齿的老人，易于消化和吸收，是理想的保健食品，符合中医「以糜粥自养」的主张。玉米食品里纤维素多，吃玉米可使人肠胃病少，大便畅通，量多、色泽正常。

▲壮瑶老人喜食玉米

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有的在粥里掺和着红薯、白薯以及野山薯之类，一起拌着吃。他们吃的蔬菜主要有南瓜、南瓜苗、红薯叶、苦麻菜、野藤菜等。

饮食特点②：很少食用动物油。

我们经常使用猪油炒菜，能让菜肴增色添香，但是巴马区的壮瑶族人民几乎不用动物油。火麻仁、芝麻、黄豆油是他们的食用油，而以食火麻仁为主。火麻仁含不饱和脂肪酸最多，其次有蛋白质，卵磷脂等，可润燥滑肠，滋养补虚，当地群众称之为长寿油。

总结起来发现，食用的营养多半是来自谷物植物，呈现低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖、低热量和高维生素、高纤维素的「五低二高」的特点。

▲巴马百岁老人

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日本人在战后由谷菜食物转变为肉食型，加上牛乳制的食品和过剩的糖类，血清胆固醇增高，所以高血压、动脉硬化、脑溢血、冠心病发病率在战后迅速升高。据日本年统计，脑溢血是日本目前全国人口死亡原因第一位、癌症是第二位。

而从巴马百岁老人的一百一十例死亡原因回顾性调查资料表明，没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症。

这两项一对比，没有这些病很可能就和他们素食的饮食习惯有很大关系。

饮食特点③：饮食克制不过饱。

过去山区壮瑶民族人民在食不果腹的情况下，常到山上寻找野生植物充饥，现在虽然生活水平有了显著的提高，但依然注意节制饮食，忌暴饮暴食，食物摄入量要比平原地区一般人的标准要低。

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他们日食2～3餐，基本以素为主，从不暴饮暴食。由于每日基本上为两粥一饭的饮食标准，老人均自然处于限食状态，而限食有利于长寿已为国内外专家所公认。

国际自然医学会长，森下敬一认为，对人体生理真正带来长寿的并非是西洋医学、营养学作为指导的「高热量、高蛋白质营养论」，而是含热量相对低的「谷菜食品的营养论」。

小编点评：

受西方文化影响，极力鼓吹蛋白质的补充，电视广告都充斥着高蛋白、高能量的营养保健品。早上一瓶牛奶，晚上一杯蛋白粉，还怕营养不足。

再回头看看高寿的壮瑶族百岁老人，保持素食少肉的简朴饮食，活了多年每天下地干活，也不见说营养不足，忽然就有种上当受骗的感觉。中医常言道「宁虚勿实」，说的就是这个道理——宁可身体气血虚弱一点，也不要营养过于丰盛。

在调查广西壮瑶族生活史中发现，90％以上的老人在10岁以前就开始从事一定的生产劳动，60％的人进入老年期后，每天仍然从事8小时以上的生产劳动。

▲巴马老人固定的劳作生活

在巴马，六七十岁的年轻老人还算壮劳力，八九十岁老人算半劳力，九十岁以上的老人才退出生产劳动。很多百岁老人一生不辍劳动，不能做重体力劳动时，仍然力所能及地洗衣、做饭、拣柴火、带重孙。

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长期劳动的好习惯，炼就了强壮的体格，保持整个循环系统功能处在较高的水平，对预防老年性心血管疾病和其他疾病有很大的作用。

唐代医学家孙思邈，被誉称为药王，他说过一句名言：「人欲劳于形，百病不能成。」

孙思邈一生热爱劳动，他活到岁，这清楚地告诉我们劳动使人长寿，运动使人健康。巴马长寿老人的事实进一步证明了这一真理。

小编点评：

经常劳作运动，能使血液流向四肢进而促进全身血液的循环。城市人久坐、久卧的生活方式，容易让血液在一处固定的时间太久，造成代谢废物在气血不活跃处堆积，这成为中医视角下的，痰饮、淤血的重要产生条件。

从没有一位百岁老人死于高血压、脑血管意外（中医常认为是淤血、痰饮引发）的调查，就可以知道，除了素食带来的好处，终身劳作的习惯也让血液循环、血管保持通畅。用当地人的话来说，百岁老人最后都是燃烧完了自己的能量在劳作的土地上才走的，所以生命不息运动不止啊。

壮瑶族常常游耕于高寒山区，深山老林之中，长年与瘴气、寒气打交道，普通人住一段时间估计就会肠胃功能紊乱，腿脚出现风湿关节痛的情况，但是却孕育出很多80岁还像青壮年一样腿脚灵便，能下地干活的长寿老人。

在这种寒湿弥漫的环境中穿梭自如，却没有风寒湿邪气的困扰，这其中离不开他们对中草药祛寒湿游刃有余的运用。

壮瑶族祛寒湿法宝一：每日药浴

民国《从江县志概况》记载：「板瑶好（hào，爱好）清洁，家必备一浴桶，劳作回家必药浴一次，因处深箐，又好清洁，故长寿者居多。」

药浴是瑶族群众长期在高山深林生活中用来抵御风寒、消除疲劳、防治疾病、保健养生的古老良方。

▲瑶族人民正在准备药浴

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现代药理证实，常用药浴洗澡，能驱除疲劳、舒经活络，防治感冒伤风，治疗皮肤病、疮疖肿瘤、风湿、关节炎症、妇科病等。

药物不经胃肠破坏，直接作用于皮肤透皮吸收，较之内服药，具有持续、和缓、不良作用小、不引起胃肠道反应的优点，也不会增加肝脏负担。

——《中药药浴与少儿养生保健及亚健康调理》

而且药浴有不经肠胃吸收，直接从皮肤进去微循环，不伤肝就能起疗愈作用，适合小儿、脾胃功能虚弱、气血差的人群调理身体。

但瑶族所选药材较为复杂，多为当地野生草药，且未公开。普通人可以效仿其法，选择合适的驱寒扶正的药材药浴，一样可以达到驱寒除湿、温运气血、排毒保健的效果。

冬天来了，坐在暖暖的浴缸里泡上一个热气腾腾的驱寒排毒的药浴，是多么舒服惬意的养生模式啊。

自己配药材洗药浴，一是麻烦二是不懂调配，用现成老中医配好的洗浴包拿出来熬煮一下，就能美美的洗上一个简单轻松的养生药浴。

给你推荐三款洗浴包，可以参考选用，既可熬汁泡脚，也可熬汁药浴（一次2袋）。

①祛寒湿、预防感冒：紫苏香艾洗浴包

??此款是专门为抵抗力差，易感冒、皮肤易过敏人群研发的。由艾叶、紫苏叶、陈皮、桑叶组成。

艾叶有散寒止痛，祛湿止痒的功效。对于皮肤瘙痒、湿疹、疥癣之类皮肤病，用干艾叶煎水洗患处，每天早晚各洗一次就有很好的效果。

紫苏叶相配可增强艾叶散寒能力，在受寒、快要感冒的时候，能很好缓解胸闷、头痛、腹胀这些难受的症状。

陈皮，去胸中寒邪，破滞气，益脾胃。增加陈皮健脾胃，祛痰湿，培土生金，更好宣发肺气，帮助排出邪气。

桑叶，配合艾叶紫苏的温热，反佐一味桑叶凉润，能疏散感冒郁热，恰到好处的阴阳平衡。

艾叶、紫苏叶、桑叶现代药理均证实具有抗菌作用，它们4个的组合能缓解皮炎过敏症状，预防感冒发烧。

PS??:前段时间小编皮肤出现瘙痒红疹，外用皮康霜等药物效果不佳，反复瘙痒起疹，仅用此洗浴包冲洗擦身，第二天就不痒了，连用3天红疹就消退了，推荐皮肤有症状患者可尝试使用。

②祛寒排毒、美容养颜：归芪香艾洗浴包

??此款是专门为爱美女士，身体虚寒，压力大容易情绪不畅的女性研发。配料由艾叶、益母草、玫瑰花、丹参、当归、黄芪、桂枝、红花组成。

艾叶、桂枝祛寒；益母草、丹参、红花活血排毒、帮助代谢体内郁滞的毒素；玫瑰花疏肝解郁、美容养颜；黄芪、当归组成著名的当归补血汤，血气充足女人的脸色就自然焕发光泽。

这些中药能美容养颜、疏肝解郁、暖宫、瘦身消肿、缓解手脚冰冷，用来泡脚或者洗澡都可以。

③祛寒暖阳、壮肾阳：地黄香艾洗浴包

??此款是为男性朋友研发的洗浴包。配料由艾叶，伸筋草，丹参，地黄，桂枝，阳起石，小茴香，菟丝子。这些中药组合能温肾助阳，有利于缓解腰膝酸软无力，四肢发凉不温，能促进血液循环。

瑶族人几乎人手一把小药锤，经常穿山间林地干活，容易沾水湿雾露，遇到阴天更甚。在湿度大又冷的环境里，腰、膝盖、脚关节、脖子这些肌肉少、产热少的地方很容易就受凉。

他们就用这种小药锤敲上一阵，就能振奋阳气、促进局部气血循环，驱寒湿外出，缓解症状。

寒湿邪气刚刚进人体的时候，正气尚足，振奋一下气血就能很快驱散，但久了就会落下风湿痹痛、老寒腿。由于这种习惯的保持，可能也是为什么巴拿瑶族的老人，年80还能腿脚灵便的翻山越岭、挑担爬树的缘故吧。

而大部分城市人，久坐久卧，气血循环极度不畅，四五十岁已经落下老寒腿、风湿痛等关节功能退变，确实是一个很鲜明的对比。

别小看这个小药锤，里面可浓缩了瑶族人对中草药的智慧。

手锤主要由山苍子组成，中国药典载，山苍子能祛风散寒，理气止痛，能治风寒感冒、胃寒胃痛。

▲选用高品质饱满色泽山苍子

又添加了清热明目的决明子、活血散瘀的黄荆子、健腰膝能治腰腿疼的女贞子。

用它反复捶打身体，草药的势能会很好地渗透体内，疏通经络，从而改善肌肉酸痛、气血不畅、湿气淤积等问题。

▲壮瑶族可做食材的药物，安全放心（请勿食用）

手捶采用连山壮瑶族的非物质文化遗产——民族手工布，淳朴而不失华丽，%纯棉，透气性好，保证山苍子气味更好地散发。这种面料取得了ICAS检测认证，无化学纤维，大家可以放心使用。

▲山苍子采摘、晾晒、手包

纯手工制作，一针一线缝密，做手捶是个力气活，技术熟练的壮瑶老师傅，一天工作10小时，最多也只能做15个。

因为山苍子它温中散寒力道强劲，对于阴虚有热（舌红无苔或舌苔黄厚腻）的人不太适合使用，适合久坐不动、体质寒湿的人，尤其是冬天着凉受冷后捶几下，身上就慢慢热起来了。

它的气味可以保持2-3年，感觉味道弱了，拿到太阳底下晒晒就恢复浓烈的气味了。

尽量不要洗，脏了可以用甩干水的湿刷子简单处理，切勿浸湿手捶，切勿自己拆线，非专业人士很难还原。

我觉得这种小药锤的设计特别方便好用，刚刚受寒身体有点不适，犯不上喝药，拿个小药锤帮身体促进一下气血循环、振奋阳气，敲一下恰到好处，很多情况都能用上，很实用很多客户都这么说。

使用场景一：腰背、腿脚酸疼，山苍子手锤敲走寒湿。老人在家，气候转冷了，或者干活沾水后，常有风湿腿痛的老毛病，膝盖疼，脚踝酸痛，弯腰太累，手长不及，用小锤锤敲一下，就能赶跑天气变冷，沾水招风，感受的风寒邪气，赶跑酸疼感。

使用场景二：每天用山苍子手锤敲打整个背部膀胱经5分钟，生发阳气。

使用场景三：上班久坐，追剧久坐，周末久卧腰酸背痛膀胱经堵，用小锤子敲打5分钟=跑步半小时带来的畅快感。

使用场景四：长跑、徒步、小腿乏累酸痛，小锤子代替双手，化去肌肉淤积的酸痛。

最近推出了加长版的山苍子手锤，更加方便敲打腿脚、脚踝处，不用弯腰、不累人。推荐选择长款＋短款组合，89元就能到手很优惠，短款可以敲脖子，长款可以敲腰背腿脚。目前冬季驱寒养生专场，折扣力度很大，可以自助购买。

快到一年中最冷的时候了，注意防寒哦，用壮瑶人的两种方法一起赶跑寒气，让身子暖起来吧。

参考资料：

[1]覃绍峰.浅谈广西巴马壮瑶族百岁老人的养生与和谐[J].中国民族医药杂志,:79-81.

[2]姚舜安.长寿乡之谜——广西巴马瑶族自治县长寿乡调查[J].民族研究,:31-38.

[3]孙德仁,夏慧萍.中药药浴与少儿养生保健及亚健康调理[J].光明中医,:34-36.

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