咱今儿接茬儿聊，

聚宝源，华威肉饼，吐鲁番...

北京人不仅爱去清真馆子，

在每个北京人心中也都有一家私藏的小店。

咱北京的清真菜分为东西两派，其中东派清真菜出现最早，以爆、烤、涮三大烹饪手法为特色。而西派清真菜则善做各类清真宴席。

（图片来自：金刚芭比喵星奴）

今儿个，茬子想跟您聊聊

那些在咱北京口碑还算不错的清真馆子。

从炒菜到糕点，一应俱全。还有西北的、新疆的，清真麻辣烫，也都给您预备上了~~当然，也可以把您觉得自己心中的北京第一写在留言区！茬子期待您的回复！鸿宾楼鸿宾楼，响当当的北京清真第一楼，哪份介绍清真馆子的榜单要是没有它，那您也别往下瞅了，绝对是外行人写的！（图片来自大众点评：Super*Young）老北京都知道吃红烧牛尾，要来鸿宾楼。软烂入味、烂而不散、瘦而不柴。用筷子一拨，肉便脱骨而下。（摄影：赤耳）他家的芫爆散丹、红烧蹄筋、扒肉条、宫爆虾、糖卷果，味道在咱京城也都是头一份儿，就是价格稍微有那么点小贵。人均：元


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