在元朗,还有几条穿插邻近的街道,还有数不尽的食铺紧紧相拥,大中午才慵懒开门,但大多会一直经营至凌晨,为街坊点亮放工后少食多餐的不眠夜,这也许就是南方人民的夜生活,很难道明。

像往常一样,从深圳福田口岸出发,坐上前往元朗又新街的B1双层巴士,开启一名普通食客的元朗小食一日,探访分布在美食集中街区的低调食肆。

①佳记甜品

佳记甜品

很多香港人也喜欢来这家佳记甜品吃东西,而它的镇店之宝是「B仔凉粉」,因此很多人直接称之为B仔凉粉。你是不是以为B仔就是老板的名字呢?其实不是的!实际上这是店里一名常客的名字,最初老板研究出来的凉粉,B仔十分喜欢吃,然而店里餐牌是没有这道凉粉的,于是后来慢慢地就叫成了B仔凉粉。

B仔凉粉

「B仔凉粉」上层铺的都是新鲜水果,包括西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、黄桃、哈密瓜等等,白色的是椰果,黑色的凉粉在水果底下,酸甜冰凉,分量足,几个人一起吃一份也是足够的,店里的B仔凉粉一般都会配上一碗淡奶,喜欢吃甜的朋友可以沾一点吃。

蒜茸鸡翼尖

表面看,这鸡翅尖没什么特别之处,却是十分花费功夫的,采用秘制做法,连骨头都十分入味,肉质却没有糜烂,搭配辣椒,让人吃完一口还想吃下一口,小编我可以一个人不知不觉就干掉一整盘呢!

佳记甜品



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