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做法：取阿胶g，砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中，加黄酒g，浸泡1-2天，至泡软。取冰糖g克，加水ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。

方法二、阿胶膏

原料：阿胶一块，冰糖20克。　

做法：取阿胶一块，砸碎至豆粒大小，将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中，加冰糖约20克、水约ml，置于微波炉中。调火力至中档，12分钟后，打开炉门，胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉，溶液成果冻状，冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中，加开水或牛奶ml，搅拌至完全溶解后服下。　

方法三、膨化食用　

用微波炉将阿胶膨化，可得到酥香可口的阿胶珠，直接放口中含化，纯香持久，效果如意。

方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘

上，约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆粒大小的

阿胶丁相互间隔0.5厘米，撒在蛤粉上面，关好

微波门，启动按键，设定火力10乘，定时3分钟

即可。

食用滋补品时需注意：

疾病活动期，身体遇感冒发烧腹泻时不宜服用；

一般在早晚空腹时服用以利吸收；

一般不与浓茶、萝卜等破气类食物同服；

服用时尽量避食生、冷、酸、辣类食物。

Part.03

下期预告

第9期：藤包包变身计

讲师：陈建英

（临海市上盘中学劳技老师-高级教师）

时间：/11/15，周日晚6:30-8:00

地点：临海市皇后路9号

（墨尔堡酒庄3楼）

人数：15名

费用：元/人

注：材料费和茶位费。

手工包完成后可带走！

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