秋季是进补的好季节，鱼是进补的最佳水产食品之一，鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。鱼肉属于优质蛋白，人体吸收率高，易吸收补充营养。鱼体内含有丰富的DHA，有利于人的智力系统的发育。因此，常吃鱼会使人变得聪明。秋季也是鱼最肥美的时候。这时候的鱼肉鲜嫩口感好，美味可口。秋季进补，吃肉不如吃鱼，分享10道鱼的不同做法，换着样的做，天天吃着不重样，下面分享下做法：

所需材料：多宝鱼1条、香菜1棵、油盐适量、葱2棵、姜1块、干辣椒2-3个、料酒1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、

做法步骤：饺子皮蛋挞较低热量食材:牛奶70克淡奶油50克鸡蛋1个饺子皮6张雀巢淡奶油ml家用动物性鲜稀奶油蛋糕裱花蛋挞液甜品烘焙原料天鹅泡芙较低热量食材:低筋面粉克水克黄油80克白糖1茶匙食盐1/2茶匙鸡蛋3个左右新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2椰蓉蜜豆包较低热量食材:高筋面包粉克蛋糕粉50克白砂糖30克鸡蛋1个纯牛奶克精盐3克酵母粉5克玉米油20毫升新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2舒芙蕾较低热量食材:低筋面粉40克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用

1.把多宝鱼去除内脏和鱼鳃，把鱼的两面，用刀反复刮洗几次，然后在表面涂抹少量的食盐，搓洗一遍，因为多宝鱼的鱼皮上面有较厚的一层黏液，然后再用清水冲洗，即可去掉黏液，沥净水分。多宝鱼身体表面有极细密的鳞片，不需要专门去除鱼鳞，多宝鱼不要去皮，多宝鱼的鱼皮中含有大量的胶原蛋白，非常营养丰富，不要浪费。

2.把多宝鱼的两面各划几刀。这样鱼容易入味，还熟的快，熟得透。把少许盐和料酒洒在鱼上，将鱼身及鱼腹内抹一遍，腌制10分钟，这样可以去除鱼的腥味。奶香法棍较低热量食材:法棍三片黄油30克鸡蛋一个鸡仔总动员鲜鸡蛋当日A级生新鲜鸡蛋圣迪乐村无菌蛋40枚顺丰包邮巧克力纸杯蛋糕︱巧克力控不可错过的哟较低热量食材:低筋面粉85克可可粉15克牛奶75克鸡蛋1个黄油55克细砂糖50克西瓜饼干较低热量食材:黄油50克糖粉40克鸡蛋15克低筋面粉90克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2核桃派较低热量食材:低筋面粉克可可粉5克黄油60克细砂糖15克水45克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2卡仕达酥粒面包较低热量食材:主面团：高筋面粉克主面团：低筋面粉30克主面团：老面30克卡仕达酱：牛奶克卡仕达酱：奶油奶酪80克卡仕

3.把葱分别切成葱丝和葱段，姜分别切成片和丝，干辣椒切丝，辣椒籽不要。如果是小孩吃，辣椒也可以不放。

4.把3段葱段，和2片姜片铺在盘底。橙香戚风蛋糕较高热量食材:鸡蛋6个白砂糖45克蜂蜜65克玉米油35克低筋面粉克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2烤面包较高热量食材:面粉克酵母5克鸡蛋1个老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖肉松蛋黄酥较高热量食材:中筋面粉克水90克猪油（油皮用）90克细砂糖22克盐一小撮低筋面粉克猪油（油酥用）75克巧克力香蕉慕斯较高热量食材:蛋糕片：鸡蛋3个低粉45克玉米淀粉5克玉米油30克可可粉6克牛奶45克细砂糖35克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘奶油蛋挞较高热量食材:蛋挞皮12个牛奶克淡奶油克蛋黄4个火腿披萨较高热量食材:披萨饼胚食

5.把多宝鱼放在上面，再放上几片姜片和葱段，鱼腹内也塞上1-2片，葱段和姜片。用葱段和姜片垫底，这样使鱼离开盘底，使鱼身全面遇热，这样蒸鱼鱼熟的快，又熟的透。利用高温的蒸汽迅速蒸制鱼的全身，避免蒸汽热力已烹熟上部，但下部因鱼肉紧贴盘子缓慢升高温度，而又未能同时至熟，避免了鱼的下部蒸熟了，上部却又蒸过火了。

6.蒸锅加水烧开，将装的盘子放入到蒸笼内，盖上锅盖，大火蒸制，上气后，蒸8分钟左右。到时间后，别开锅盖，再焖制2-3分钟。看一次就会，较低热量食材:牛上脑克原味蛋挞较低热量食材:牛奶-克细砂糖20克鸡蛋1个老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖培根虾仁芝士披萨较低热量食材:披萨饼9寸培根4片虾仁7个红彩椒1/4个青椒1/4个洋葱1/4个马苏里拉芝士碎克年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头小饼干较低热量食材:饼干粉克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘面包机版肉松较高热量食材:里脊肉，简单易做的健康小零食--牙签牛肉

7.把装鱼的盘子端出，捡出姜葱不要，倒掉蒸鱼时渗出的水，将切好的葱丝和姜丝，干辣椒丝，均匀摆在鱼身上，转圈淋入蒸鱼豉油。锅内加入油烧热，将热油淋在葱丝和姜丝，干辣椒丝上，撒上香菜段即可。

所需材料：大黄鱼1条、青豆和玉米粒适量、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖3汤匙、番茄酱4汤匙、水5汤匙、淀粉适量、

做法步骤：

1.准备好所需材料，把黄花鱼收拾干净，尤其腹内的黑膜要清理干净，把鱼沥净水分。

2.把鱼的两面斜切几刀，这样容易入味，把两面都均匀的抹上盐、白花椒粉、料酒，放上葱段和姜片，腌制10几分钟把黄花鱼去腥、入味。

3.到时间后，把葱段和姜片挑出不用，再把黄花鱼的两面均匀的涂抹上一层干淀粉。

4.锅内加入油烧热，下入黄花鱼炸制，先把鱼两面炸至定型，捞出，升高油温，再下入鱼复炸，把黄花鱼炸至表面起一层硬壳，颜色金黄，捞出把油沥净。把鱼炸制两次，炸鱼先定型，再高温复炸逼出多余油，并且使表面更酥脆。把炸好的鱼，放到盘内待用。番茄鸡蛋汤较低热量食材:番茄1个鸡蛋1个香菜1根水ml鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L白胡椒瓠子排骨汤较低热量食材:排骨适量瓠子适量白胡椒粉适量山东章丘大葱10斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮砂锅煲枸杞乌鸡汤较低热量食材:乌鸡半边生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10冬瓜骨头汤较低热量食材:龙骨0克冬瓜克豆皮1张生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10巴沙鱼丸汤较低热量食材:巴沙鱼克菠菜克鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋萝卜牛肉汤较低热量食材:牛肉半斤白萝卜一根特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g瑶柱虫草花排骨汤较低热量食材:排骨克瑶柱25克虫草花20克红枣3颗枸杞20克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘胡萝卜苹果汤较低热量食材:苹果1个胡萝卜1个肉松豆沙汤圆较低热量食材:糯米粉克肉松80克豆沙60克白糖20克香油20克千禾香芝麻香油ml拌菜调味香油火锅速食调和油包邮红糖鸡蛋姜汤较低热量食材:鸡蛋⒉个生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10麦冬无花果雪梨鸭汤较低热量食材:鸡腿肉两个羊肚菌排骨汤较低热量食材:羊肚菌适量黑猪排骨适量生

5.锅内的油倒出，留少许底油，下入葱花、姜末、蒜片爆香，下入玉米粒和青豆翻炒均匀。

6.下入番茄酱炒出酸味，再淋入料酒、生抽、加入白糖，再淋入适量的水淀粉，用勺子沿一个方向搅动，待汤汁变得黏稠，调成糖醋汁，关火。将做好的糖醋汁淋在鱼的表面，一盘酸甜味美的糖醋鱼就做好了。

所需材料：小鲫鱼2斤、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒十几粒、大料2个、干辣椒5个、孜然1茶匙、香叶3片、白胡椒粉1茶匙、白糖1汤匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、米醋2汤匙、蚝油1汤匙、5克细砂糖35克奶粉3克全蛋液30克牛奶克黄油25克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘柠檬玛德琳较低热量食材:低筋面粉50克鸡蛋1个柠檬1个新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2Q弹又松软——牛奶小面包较低热量食材:高筋面粉克细砂糖30克牛奶克鸡蛋25克酵母3克黄油15，可露丽小面包，小朋友一手一个较低热量食材:高粉克水95克糖32克盐2克黄油20克酵母3克蛋黄16克奶粉8克夹心豆沙克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘挞皮袖珍披萨较低热量食材:蛋挞皮(20克/个)6个美式杂蔬适量培根1片马苏里拉芝士适量香葱培根面包圈较低热量食材:高粉克低粉40克酵母3克盐3

做法：

1.把小鲫鱼刮去鱼鳞，去除内脏和鱼鳃，把鱼腹内的黑膜去除干净，鲫鱼腹内的一层黑膜比较腥。再把鱼洗净，沥净水分。

2.准备好所需调料，将葱切段，姜切片，大蒜拍裂。下面开始做锅加油烧热，下入葱段、姜片、大蒜、干辣椒、香叶、花椒、大料、孜然，炒出香味。超好吃的牛舌饼较高热量食材:水油皮：中筋面粉克白糖5克猪油（水油皮）40克纯净水75克油酥：低筋面粉克猪油（油酥）80克焦糖椰蓉烤蛋奶较低热量食材:鸡蛋3个热狗面包较高热量食材:面粉克水克鸡蛋1个白糖20克酵母3克火腿肠3个沙拉适量奶香水果干华夫饼较低热量食材:低筋面粉克牛奶50克白糖20克鸡蛋1个花生油20克泡打粉1克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2巴旦木巧克力曲奇较高热量食材:低筋面粉克巧克力克巴旦木50克葡式蛋挞较低热量食材:蛋挞皮10个挞水适量香蕉巧克力核桃马芬较高热量食材:香蕉泥克鸡蛋液克牛奶50克玉米油60克香草精1，5克细砂糖55克低粉1

3.加入水，烧开，水量要稍多一些，煮20分钟，将调料的味道都充分煮出来，淋入料酒、老抽酱油、生抽酱油，蚝油白糖、盐、调制卤汁的颜色和咸淡，盐的放入根据个人口味自行调整。关火，用密网将调料渣捞出不要，这样卤汁就做好了。番茄肉片汤较低热量食材:番茄2个猪瘦肉克红薯粉20克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10清炖鸡汤较低热量食材:北京油鸡半只特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g清汤手擀面较低热量食材:面粉克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2红薯姜汤小圆子较低热量食材:红薯1个生姜2片红枣10棵红糖20克佳一粒红糖女性大姨妈调理冲饮泡手工正宗原味甘蔗红糖粉2袋散装海带豆腐汤较低热量食材:豆腐克水1升海带克福建霞浦特产海带干货2斤无沙干海带野生海产品特级厚丝结头天然手工芋圆地瓜圆红豆汤较高热量食材:紫薯1个红薯1个芋头1个西米2把新良玉米淀粉辅食食用

4.锅加油烧至7成热，（略冒青烟）下入一条鲫鱼试试油温，鲫鱼下入油锅后，周围马上起密集的小泡，油温就可以了，将鱼逐条下入油锅中，开大火炸1分钟，再改小火炸2分钟后捞出。下入鲫鱼后先不要翻动，炸制定型后再将鱼翻面炸制，等一面定型后再翻面炸制另一面，这样容易保持鱼的完整，鱼还没炸制定型时翻动，鱼容易碎。

5.将炸好的鲫鱼晾凉，锅内油烧热，下入鲫鱼复炸，将鲫鱼炸至金黄酥香，捞出控油，将放凉的鱼进行二次复炸，这样做为了保证鱼的刺炸酥了，做好后的鱼，不用担心鱼刺会扎喉咙了。牛肉肠披萨较低热量食材:全蛋液25克牛奶35克糖5克盐1克王后低粉50克王后高粉50克鲜酵母3克橄榄油5克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘玛格丽特小饼干较低热量食材:黄油60克低筋面粉50克玉米淀粉50克熟蛋黄1个新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2红枣蛋挞较低热量食材:鸡蛋1个牛奶克蛋挞皮6个红枣少许老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖巧克力面包较高热量食材:高筋面粉克可可粉10克糖30克奶粉10克鸡蛋1个水克黄油20克巧克力14克高筋面粉g*5五味良仓拉丝面包粉烘焙原料家用面包机

6.将炸好的鲫鱼放入卤汁里，大火烧开，转小火，焖制1小时左右，关火，晾凉即可食用了，用高压锅比较省时间，压制15分钟就可以了。

5kg虾仁时蔬土豆小披萨较低热量食材:虾仁适量土豆1个火腿肠粒适量玉米粒适量豌豆适量胡萝卜粒适量马苏里拉芝士适量酵母版可可华夫饼较低热量食材:低筋面粉克黄油65克可可粉20克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2鸡肉披萨较低热量食材:中裕多用途麦芯粉克温水66克发酵粉1克糖3克盐1克吐司披萨较低热量食材:白吐司2片包菜丝克胡萝卜丝60克无糖全麦咸面包较低热量食材:全麦面包粉25，巧克力杯子面包较低热量食材:高筋面粉+克水+75克酵母1克牛奶38+75克可可粉15克黄油15克低筋粉克炼乳70克蛋白25克巧克力豆适量高筋面粉g*5五味良仓拉丝面包粉烘焙原料家用面包机5斤2

所需材料：草鱼1条、酸菜鱼调料1包、香菜1棵、小葱1棵、鸡蛋清1个、料酒1汤匙、

做法步骤：

1把鱼收拾干净，洗净，沥净水分。买来的酸菜鱼调料，里面有三包料，有腌肉的料包，酸菜包，汤料包。

2.把鱼头切下来，再把鱼两面的肉用刀片下来。苦瓜排骨汤较低热量食材:苦瓜1根猪骨克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10排骨藕汤较低热量食材:排骨0克藕0克米仓山厨房调料组合汉源大红袍花椒八角桂皮g香料调料大全包邮骨头金针菇汤较低热量食材:猪骨克金针菇克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘百合银耳滋阴补肾汤较低热量食材:野生银耳三小块雪莲子15克红枣15颗百合20克南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖金钩香菇汤较低热量食材:香菇克虾米一小把鸡蛋两颗鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用老南瓜甜汤较低热量食材:南瓜克广东老火靓汤-生地土茯苓汤较低热量食材:鸡、鸭、瘦肉50

3.把鱼肉片成片，放在容器中，加入1勺料酒，再把鸡蛋清搅打均匀，打发好，倒入鱼片内，再加入腌鱼肉用的料包，用手把鱼片抓匀，给鱼片上浆。蛋黄酥较高热量食材:低粉克猪油30克豆沙克咸蛋黄9个买1件发2罐炒熟黑芝麻熟即食熟芝麻农家五谷杂粮非生芝麻迷你披萨较低热量食材:吐司片3片马里苏拉奶酪少许蓝莓少许蔓越莓麻薯面包较低热量食材:白鲨麻薯预拌粉克圣诞花环面包较低热量食材:高筋面粉20克清水80克高筋面粉克低筋面粉50克细砂糖25克全蛋液30克盐5克耐高糖酵母3克水42克黄油15克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2黄桃蛋挞较高热量食材:速冻蛋挞皮20个淡奶油克牛奶克蛋黄5个白糖45克玉米淀粉10克新良玉

4.把鱼头和鱼骨用刀斩成块。

5.锅内加入油烧热，下入酸菜包中的酸菜翻炒，将酸菜炒出酸香味。

6.淋入热水，加入鱼骨，水量要没过鱼骨，再加入汤包料，大火烧开，转小火煮10分钟分钟左右，把鱼骨和鱼头煮熟。

7.用漏网把鱼骨和酸菜一起捞出，留下汤汁，把鱼骨和酸菜放在装酸菜鱼的容器内。

8.把锅内的汤汁烧开，把鱼片抖散开下入锅内，用勺子把鱼片搅散开，烧开后，煮1分钟左右，鱼片煮制时间不要过长，鱼片煮制时间过长，容易把鱼片煮碎了。

9.把鱼片和汤汁一起倒入装酸菜鱼的容器内，撒上香菜段，和葱花，这样一盆酸爽开胃的酸菜鱼就做好了。海鲜大虾披萨较高热量食材:高筋面粉克低筋面粉克橄榄油20克牛奶克鸡蛋1个细砂糖20克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*26寸无油戚风蛋糕较低热量食材:鸡蛋3个牛奶25克低筋面粉45克糖粉（蛋白)25克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2鲜虾火腿披萨较低热量食材:中裕面包用小麦粉克番茄克洋葱50克番茄酱65克鲜虾适量火腿适量青豆适量玉米粒适量蒜香黄油烤法棍较低热量食材:法棍3片有机黄油10克蒜3瓣河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮红丝绒玛德琳蛋糕较高热量食材:鸡蛋2个红曲粉7，5克糖粉60克低筋面粉克黄油克牛奶45克新良蛋糕粉低筋

奥利奥甜甜圈较高热量食材:鸡蛋3个细砂糖45克玉米油25克淡奶油45克低筋面粉85克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2弗洛伦丹焦糖杏仁饼干较高热量食材:黄油80克糖粉40克蛋黄1个牛奶20克低筋面粉克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2蔓越莓糯米戚风蛋糕较低热量食材:鸡蛋3个色拉油40克糯米粉80克水45克合肥培训巧克力饼干较高热量食材:鸡蛋3个牛奶1瓶低筋面粉克巧克力适量新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2蔓越莓玛格

所需材料：黄花鱼2条、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒，料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、生抽酱油1汤匙、白糖1汤匙、米醋2汤匙、鱼头豆腐汤较低热量食材:鱼头1个水豆腐1块生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10绿豆糖水较低热量食材:绿豆适量片糖6块买3斤送1斤绿豆冰糕绿豆饼绿豆汤饮料皮薄可脱皮农家杂粮颗粒饱满萝卜排骨汤较低热量食材:白萝卜克排骨克羊肉糊汤面较低热量食材:羊肉克面条克年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头平菇鸡蛋汤较低热量食材:平菇克鸡蛋2个瘦肉克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘木瓜红枣银耳汤较低热量食材:银耳半朵木瓜半个冰糖适量红枣5颗枸杞

做法步骤:

1.将黄花鱼去鳞去鳃，去除内脏，洗净，擦去鱼表面的水分，这样煎制时不会溅油。

2.将鱼的两面，用刀各划上几刀，方便入味，葱切段，姜切丝，大蒜切片，香菜切段。

3.锅加油烧热，烧至7成热，下入黄花鱼煎制，把黄花鱼煎到鱼身二面硬挺发金黄色，煎鱼时，适当的转动一下锅，把鱼头和鱼尾都煎制到位，捞出备用。

4.下入葱花，姜丝，蒜片，花椒，翻炒，炒出调料的香味。芝士糯米球较低热量食材:糯米粉克白砂糖30克芝士粉40克椰蓉球较低热量食材:黄油50克鸡蛋黄2个低筋面粉40克椰蓉95克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2海盐焦糖杏仁酥较高热量食材:黄油98克糖粉28克蛋黄25克低粉克杏仁粉28克海盐2克心形果酱曲奇较高热量食材:低筋粉克黄油克蛋黄1个免烤水果挞较高热量食材:燕麦克椰蓉30克杏仁粉30克鸡蛋5个老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖原味吐司（手揉版一次发酵）较低热量食材:吐司粉克耐高

5.下入煎好的黄花鱼，淋入料酒和米醋，淋入热水至鱼身一半的水位，加入红烧酱油和生抽酱油、白糖、盐，大火烧开，转小火烧制入味，期间将鱼翻一次面。萝卜丝鲫鱼汤较低热量食材:鲫鱼1条萝卜半个鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L冬瓜螃蟹汤较低热量食材:螃蟹2只冬瓜适量葱花1条鸡仔总动员鲜鸡蛋当日A级生新鲜鸡蛋圣迪乐村无菌蛋40枚顺丰包邮大酱汤韩式?较低热量食材:大喜大韩式大酱汤专用酱1袋豆腐一块西胡1个土豆一个红萝卜一个五花肉半斤香菇(鲜)5个油菜一把豆芽菜若干海带丝若干西布船长淡干海带丝厚新鲜野生3包海带丝长岛干货裙带菜自然晾干原汁原味的参鸡汤较低热量食材:白参1只鸡半只双菇鸡腿汤较低热量食材:鸡腿两只蟹味菇克香菇3颗河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮电饭煲猪骨养生汤较高热量食材:猪骨克淮山块50克买3斤送1斤绿豆冰糕绿豆饼绿豆汤饮料皮薄可脱皮5克（宵种）酵母1，能量满满一整天较低热量食材:手抓饼2张小香肠5根小黄人燕麦奶油班戟较高热量食材:鸡蛋2个牛奶克细砂糖40克低筋粉克无盐黄油25克盐1克可可粉5克雀巢淡奶油m，花环面包较低热量食材:六合包或八合包1个火腿片3片鸡蛋3个玉米粒适量芝士片3片沙拉酱适量百吉福芝士片汉堡奶酪棒起司奶酪芝士干材料家用奶酪片三明治专用杏仁味海绵杯子蛋糕较低热量食材:鸡蛋3个低筋面粉60克杏仁粉20克爪子小面包（宵种法）较低热量食材:（宵种）高粉克（宵种）蜂蜜1，5克（宵种）清水克（主面团）高粉克（主面团）酵母1，5克（主面团）细盐3克（主面团）细砂糖45克（主面团）全蛋液25克（主面团）奶粉8克零失败的快手香肠酥，给早餐变个花样黑枸杞养生鸡汤较低热量食材:北京油鸡一整只茶树菇一把黑枸杞5克鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用曾公子猫山王榴莲鸡汤较低热量食材:乌鸡后腿1个曾公子猫山榴莲3块三叶果红枣整箱5斤装新疆特产和田大枣0g/1g骏枣干果包邮豆浆机煮绿豆汤较低热量食材:绿豆克冰糖80克水1毫升买3斤送1斤绿豆冰糕绿豆饼绿豆汤饮料皮薄可脱皮农家杂粮颗粒饱满番茄时蔬汤较低热量食材:番茄1个西兰花半朵蘑菇1个胡萝卜1根洋葱半个大蒜1瓣姜1小块年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头黄金肉汤较低热量食材:猪肉适量陕西板栗

6.烧制剩少许汤汁时，关火，将黄花鱼捞出，将剩余的汁淋在黄花鱼上，撒上香菜段即可。

龙骨炖沙葛较低热量食材:龙骨克沙葛1个胡萝卜1条芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘枸杞银耳莲子羹较低热量食材:银耳1朵南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖油鸡炖海参较低热量食材:即食海参3条油鸡鸡腿2个生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10桃胶银耳皂角米羹较高热量食材:桃胶50克皂角米克银耳1朵红枣数颗南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖羊蝎子三菌汤较高热量食材:羊蝎子克金针菇

材料：鲫鱼2条、豆腐1块、香菜1棵、油盐适量、姜1块、料酒1汤匙、白胡椒粉1\2茶匙、

做法步骤：

1.做鲫鱼汤，鱼要选用活鱼，熬出的鱼汤味道比较鲜，首先把鲫鱼去鳞去鳃，挖出内脏，鱼腹内的黑膜要去除干净，鱼腹内的黑膜比较腥，要去除干净，把鱼洗净，擦去表面水分

2.豆腐切成两半，再切成1厘米厚的片，香菜切段、姜切片

3.将鲫鱼两面都划几刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒抹匀，腌制10分钟，这样可以去除鲫鱼的腥味。银耳莲子羹较高热量食材:银耳适量莲子克薏仁克南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖凤梨火龙果皂角米桃胶银耳羹较高热量食材:皂角米40克银耳半朵桃胶适量红心火龙果克白心火龙果克凤梨克南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖鸡肉土豆汤较高热量食材:鸡1只菌菇克土豆半个米仓山厨房调料组合汉源大红袍花椒八角桂皮g香料调料大全包邮萝卜葱姜汤较低热量食材:白萝卜克山东章丘大葱10斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮炒米汤较低热量食材:炒米25克三叶果红枣整箱5斤装新疆特产和田大枣0g/1g骏枣干果包邮丝瓜开洋汤较低热

4.把锅烧热，用生姜片把锅内擦上一层姜汁，然后再倒入油，待油热后，下入鲤鱼煎制，将一面煎制定型后，翻面，再煎制另一面，将两面煎制金黄，用生姜擦锅，这样煎鱼，鱼皮不破，也不会粘锅。煮鱼汤时，煎鱼这一步不能少，煎鱼后做的鲫鱼汤是奶白色的,不经过油煎的步骤，直接煮，做出的汤就是白开水样的。

5.鲫鱼煎好后，倒入开水，要没过鱼，水量要加足，加入姜片，大火烧开，转中小火煮，煮制锅中的汤汁呈奶白色时加入豆腐，然后再改大火煮十分钟，加入盐调味，关火，撒入白胡椒粉和香菜段，搅匀即可，美味营养的鲫鱼豆腐汤就做好了。微波炉披萨较低热量食材:披萨饼底1块无面粉披萨宝宝辅食食谱较低热量食材:花菜克燕麦片40克鸡蛋1个奶酪40克鸡仔总动员鲜鸡蛋当日A级生新鲜鸡蛋圣迪乐村无菌蛋40枚顺丰包邮棉花糖牛奶慕斯较低热量食材:棉花糖30克牛奶克原味蛋黄酥较低热量食材:中筋粉（油皮）克玉米油（油皮）30克水（油皮）70克低筋面粉(油酥）克玉米油（油酥）70克芒果班戟较低热量食材:鸡蛋3个低筋面粉50克纯牛奶克玉米淀粉30克芒果适量新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2酥皮草莓较低热量食材:黄油38克低筋面粉50克糖粉40克至尊脆底披萨宝宝辅食食谱较高热量

较低热量食材:鸡蛋1个牛奶毫升白砂糖25克植物油30毫升糯米粉克老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖把明媚的“春天”烤进饼干里较低热量，男朋友也能学会的牛奶小方有点方较低热量食材:牛奶毫升白砂糖30克玉米淀粉60克奶酪面包较高热量食材:白鲨面包粉克牛奶克鸡蛋50克白砂糖35克黄油20克酵母3克雀巢淡奶油ml家用动物性鲜稀奶油蛋糕裱花蛋挞液甜品烘焙原料烤年糕披萨，焦脆外壳软糯内心、丰富馅料，鸡肉披萨较低热量食材:披萨饼坯1个火腿肠3根鸡肉克菜椒适量2罐新奥尔良烤翅腌料蜜汁微辣家用烤鸡翅粉炸鸡烤肉烧烤料调料带上美食去春游儿童食谱汆肉汤较低热量食材:猪肉克香菇2个胡萝卜1个芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘萝卜骨头汤较低热量食材:猪骨头克白萝卜克甜玉米1个海带丝40克西布船长淡干海带丝厚新鲜野生3包海带丝长岛干货裙带菜自然晾干玉米排骨汤较高热量食材:排骨克玉米2根香甜粘玉米棒真空袋装包东北糯玉米粒上汤时蔬较低热量食材:咸肉1小块倒笃菜1包茭白2根三鲜鲫鱼汤较低热量食材:鲫鱼2条芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘红豆银耳汤较低热量食材:银耳80克佳一粒红糖

所需材料：鲤鱼1条、粉条、卤水豆腐、香菜、五花肉、豆油、盐，黄豆酱、葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、白糖、海苔苏打饼干较低热量食材:低筋面粉克鸡蛋1个海苔碎10克超好吃的蟹柳软欧包较高热量食材:高筋面粉克酵母1，2克砂糖6克盐1克水78克奶油奶酪克　洋葱丁40克玉米粒40克青椒丁20克蟹足棒克椰蓉小面包较高热量食材:高筋粉克中筋粉克奶粉20克鸡蛋1个水克白糖60克盐3克酵母3克玉米油30克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘可可淡奶油曲奇较低热量食材:低筋面粉克黄油60克淡奶油50克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2花生酱饼干较高热量食材:低筋面粉

做法步骤：

1.提前要将粉条泡发，把粉条放在容器内，浇入开水，使粉条变软，再用温水泡发1-2小时，时间不要太短，要把粉条充分泡发好，泡发至没有硬芯。

2.将鱼去鳞和腮还有鱼腹中的内脏和黑膜去除，洗净，将鱼表面的水分擦干净制作简单较高热量食材:花生仁2斤紫薯奶酪水晶慕斯较高热量食材:紫薯4个奶酪克鸡蛋3个低筋面粉25克胡萝卜1个淡奶油克芒果2个蓝莓20个樱桃10个新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2开胃零食猫耳朵较高热量食材:中筋面粉克鸡蛋2个肉松海苔戚风较低热，闪电泡芙较低热量食材:泡芙预拌粉克适量水克适量鸡蛋克适量黄油70克适量牛奶克适量淡奶油80克适量Fluff棉花糖50克适量蛋黄两个适量玉米淀粉10克适量低筋粉10克适量自制小零食，酥脆香甜党参老鸡汤较低热量食材:母鸡0克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10猪尾花生眉豆汤较低热量食材:猪尾巴一条姜一块红枣几个花生30克薏米20克眉豆20克蚝豉20克新鲜贵州小薏米仁薏仁米薏苡仁五谷杂粮粗粮g包邮胡萝卜鸡丸汤较低热量食材:鸡胸脯肉克猪肉克冬瓜排骨老鸭汤较低热量食材:排骨视个人情况而定冬瓜如下图玉米一根藕一节香甜粘玉米棒真空袋装包东北糯玉米粒萝卜玉米土鸡汤较低热量食材:土鸡半只白萝卜克玉米1根葱3段姜2片盐适量香甜粘玉米棒真空袋装包东北糯玉米粒家常鱼汤较高热量食材:鲤鱼0克西红柿疙瘩汤较低热量食材:西红柿1个鸡蛋1个面粉小半碗金沙河自发粉包子馒头专用粉

3.鲤鱼有一条腥线，要把它去除，否则味道腥，在鱼头和鱼尾处各切一刀，切至鱼骨，这样就可以把鱼的腥线切断，在鱼头切开处找一个小白点，那里就是鱼腥线，用指甲把它拉住，拉的同时，用刀背慢慢拍打鱼身，这样便于整条拉出来，要不可能会把腥线拉断。把鱼翻过来，另一侧也有一条鱼的腥线。用同样的方法把它拉出来。然后在鱼身在划几刀，这样鱼肉便于入味。

4.豆腐切成1厘米厚的大片，五花肉切片。准备好调料，葱切段，姜切片，大蒜拍裂，干辣椒，花椒，大料，黄豆酱，黄豆酱在东北叫豆瓣酱。紫菜馄饨汤较低热量食材:猪肉克馄饨皮半斤生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10莲子红枣汤较高热量食材:莲子克红枣克三叶果红枣整箱5斤装新疆特产和田大枣0g/1g骏枣干果包邮冬瓜排骨汤较低热量食材:猪脊骨克冬瓜克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10菠菜丸子汤较低热量食材:菠菜克肉丸克鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用水果银耳汤较低热量食材:银耳25克南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖自制罗宋汤较低热量食材:牛骨适量牛腩适量西红柿适量土豆适量洋葱适量卷心菜适量年新手轻松学会零失败较高热量食材:木糖醇棉花糖克黄油75克奶粉克花生碎克黑，5kg花生芝麻牛轧糖，淡奶油版曲奇饼干较高热量食材:黄油克低筋面粉克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2蔓越莓蛋挞较低热量食材:牛奶克细砂糖20克蔓越莓干30克鸡蛋1个老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖香橙司康较低热量食材:低粉克白砂糖25克黄油45克泡打粉5克葡萄干拉丝面包较高热量食材:高筋面粉克鸡蛋6个高筋面粉g*5五味良仓拉丝面包粉烘焙原料家用面包机5斤2

5.把锅烧热，用生姜片把锅内擦上一层姜汁，然后再倒入油，待油热后，下入鲤鱼煎制，将一面煎制定型后，翻面，再煎制另一面，将两面煎制金黄，将鱼盛出待用，用生姜擦锅，这样煎鱼，鱼皮不破，也不会粘锅。红皮泡芙较高热量食材:泡芙适量水30克牛奶30克黄油27克盐1克低筋面粉30克可可粉6克鸡蛋70克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2舒芙蕾松饼较高热量食材:鸡蛋3个纯牛奶60克低筋面粉65克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2大脑蛋糕较低热量食材:海绵蛋糕1个鲜奶油克甜甜圈较高热量食材:鸡蛋2个低粉克黄油15克牛奶45克玉米油55克白砂糖40克泡打粉3克老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖6寸方形酸奶咖啡慕斯较高热量食材:鸡蛋4克细砂糖60克咖啡粉51克水克无盐黄油20克蛋糕粉克无糖酸奶克淡奶油克吉利丁片13克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低红薯银耳羹较低热量食材:红薯一个沁州黄小米粥吃的新鲜真空小米五谷物杂粮粮食山西特产小黄米海带排骨汤较低热量食材:子排克海带一根福建霞浦特产海带干货2斤无沙干海带野生海产品特级厚丝结头天然素菜清合汤较低热量食材:黄豆80克淮山药克草菇3朵芹菜1小棵香菇3朵北纬49纯东北有机非转基因年新鲜天然大豆打豆浆专用黄豆g广东煲汤料理包较高热量食材:茶树菇15克姬松茸15克红枣3排骨1条清汤萝卜牛腩煲较低热量食材:牛肉克白萝卜克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10炸肉饼+番薯浓汤+香蕉早餐日志较低热量食材:洋葱克面包糠25克猪肉克水30毫升kg红薯芝麻饼较低热量食材:红薯克面粉克牛奶10克奶粉10克酵母2克白糖20克浓香炼乳面包较低热量食材:高筋面粉克低筋面粉30克炼乳25克酵母粉3克细砂糖14克盐2，白玉小丸子奶盖蛋糕较高热量食材:牛奶50克细砂糖13克牛奶50克淡奶油克色拉油50克鸡蛋5个低筋粉55克抹茶粉5克细砂糖60克柠檬汁3-4滴奶油奶酪50克盐1克香肠芝士面包较高热量食材:高筋面粉克中筋面粉65克奶粉7克酵母粉5克白砂糖30克盐1克鸡蛋1个牛奶70克水65克黄油20克高筋面粉g*5五味良仓拉丝面包粉烘焙原料家用面包机5斤2

6.锅内再添加少许油，下入五花肉煸炒出油，再下入葱段，姜片，蒜粒，干辣椒，花椒，大料炒香。超简单较低热量食材:低筋面粉克鸡蛋40克砂糖20克奶粉20克椰子油40克不用烤箱，早餐再也不用起早做较低热量食材:高筋面粉克紫薯粉15克白糖20克水克酵母3克牛奶，不用黄油，不用面包机轻松做紫薯豆沙华夫饼，小朋友的最爱较低热量食材:香蕉2根馄饨皮10张葱香小桃酥较高热量食材:面粉克鸡蛋1个油80克盐3克小苏打2克泡打粉2克酵母芝士华夫饼较高热量食材:面粉克鸡蛋2个玉米油15克椰香华夫小饼干，不用打发，蓝莓马芬蛋糕较高热量食材:牛奶低筋面粉玉米油鸡蛋2糖65泡打粉8酥脆香蕉派

7.下入豆瓣酱炒出酱香味，放入鲤鱼，加入开水，水量和鱼身平齐就可以了，因为炖制时间比较长，水要一次性加足，后面制作如果水量不够，可以加开水，不要加凉水。再加入白糖，大火烧开，转小火炖制20分钟

8.到时间后，在鱼的两侧放上豆腐和粉条，如果是放的没有泡过的干粉条，最好提前10分钟放入，烧开，继续炖制15分钟，尝一下咸淡，酱是咸的，按个人口味轻重，在加入盐调味，大火将鱼汤收浓，要保留一些汤汁，出锅，放上香菜和葱花即可开吃了。

莲藕排骨汤较高热量食材:莲藕克排骨克山东章丘大葱10斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮木瓜桃胶羹较低热量食材:泡发桃胶克木瓜半个南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖当归牛排汤较低热量食材:牛排骨克菇子肉片汤较低热量食材:肉丸克金针菇少许蘑菇几片家庭自制菌汤火锅较低热量食材:土鸡1只棒骨1根菌克香菇(干)8朵特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g河蚌蛋汤较低热量食材:河蚌（肉）20克鸡蛋1个浓汤宝1个鸡仔总动员鲜鸡蛋当日A级生新

所需材料：泥鳅鱼1斤、香菜1棵、黄豆酱克、油、盐适量、葱1段、姜1块、干辣椒3-4个、生抽1汤匙、红烧酱油半汤匙、料酒1汤匙、白糖半汤匙、

做法步骤：

1.小时候家里做泥鳅鱼一般都不会去内脏，把泥鳅鱼放到清水中，淋入少许植物油，养1天1夜，而且要保持水的清洁，让泥鳅鱼把肚子里面的脏东西给吐掉，吐干净。

2.泥鳅鱼经过吐泥后，放到一个有盖的容器里面，加入1-2汤匙盐，盖上盖子，大概四五分钟过去，泥鳅就不动弹了，泥鳅鱼就被杀死了。这样既保持了泥鳅的外观完好无损，又保证了泥鳅的营养价值丝毫不变。

3.把泥鳅鱼捞出来，放到盆内，加入1汤匙盐，搓洗一下，泥鳅鱼表面的粘液就洗干净了，再投洗一遍，沥净水分，就可以用来烧菜了。

4.锅内加入油烧热，下入葱段，姜片，干辣椒，爆香。

5.下入黄豆酱小火炒制，炒出酱香味。如果黄豆酱比较干，炒之前，把黄豆酱加少许水，搅匀，稀释一下再炒，黄豆酱比较干，炒制时容易糊锅底。汤种奶酪提子包较低热量食材:高筋面粉G奶酪50G低筋面粉71G盐4G糖50G酵母3，5G奶粉10G水G黄油30G新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2虾仁番茄豆腐汤较低热量食材:大虾10只豆腐一块番茄一只金针菇一把核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱蛎蝗萝卜汤较低热量食材:水萝卜1个海蛎子克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘姬松茸炖羊肉较低热量食材:羊肉适量姬松茸适量生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10三鲜汤较低热量食材:即食海参3条鱿鱼80克玉兰片克黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料心灵鸡汤

6.下入泥鳅鱼，再淋入热水，水量和泥鳅鱼平齐就可以了，加入生抽，红烧酱油调颜色，再加入白糖，料酒，大火烧开，转小火烧制10几分钟。

7.待烧制剩少许汤汁时，改大火收汁，关火，盛出装盘，撒上香菜段就可以了。一盘酱香味浓，鲜香下饭的泥鳅鱼就做好了。

所需材料：带鱼克、油盐适量、姜几片、胡椒粉1/2茶匙、十三香1/2茶匙、淀粉3汤匙动物小饼干较低热量食材:低筋面粉克玉米油40克白糖40克温水40克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2橙子蛋糕较高热量食材:六寸戚风蛋糕1个淡奶油克雀巢淡奶油ml家用动物性鲜稀奶油蛋糕裱花蛋挞液甜品烘焙原料可爱KT小饼干较高热量食材:低筋面粉克黄油50克糖粉40克蛋液25克盐1小撮新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2香兰叶盒子蛋糕较低热量食材:低筋面粉90克油（奶油部分）10克冻干香兰叶粉10克细砂糖60克盐1克鸡蛋6个植物油75克牛奶60淡奶油（奶油部分）克香兰叶粉（奶油部分）10克斑斓粉卡通饼干较高热量食材:低筋面粉克糖粉40克蛋液20克黄油60克斑斓粉5克蔓越莓饼干较高热量食材:低筋面

做法步骤：

1.将带鱼段放在冷水中解冻（我买的是冰冻的带鱼段），将带鱼剪去头尾，摘去内脏，鱼腹内的一层黑膜一定要去除掉，那个特别腥，将带鱼段冲洗干净。

2.将盐、姜片、胡椒粉、十三香放在鱼段内，搅拌均匀，腌制15分钟。

3.将淀粉放在盘内，将带鱼段均匀的沾上一层淀粉，带鱼段都裹好淀粉后，放在盘内，不要叠加在一起，静置10分钟，使淀粉回潮，都黏在带鱼段上，炸时不会掉粉，脱落。

4.锅加油烧至6-7成热，先放入一条，马上周围起密集的小泡，油温就可以了，将带鱼段逐条下入，如果油量少，分两批炸，不要一次性放入，将鱼段炸至定型。

5.转中小火，将鱼段炸至外皮金黄、酥脆，捞出控油，装盘即可。

所需材料：巴沙鱼2条、黄豆芽克、香菜1棵、鸡蛋清1个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、花椒1/2汤匙、郫县豆瓣酱2汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉2汤匙、鸡粉1茶匙、干辣椒末1汤匙、

做法:

1.巴沙鱼提前放在水中自然解冻，黄豆芽投洗干净。

2.将巴沙鱼顺长对半切开，将鱼肉片成片，放在盆内，将鱼片用少许盐、料酒、淀粉和一个蛋白抓匀，腌制15分钟去腥入味，鱼片很嫩，上浆时不要抓碎了。

3.锅加水烧开，下入黄豆芽焯水至断生，捞出放在冷水中投凉，捞出控净水，放在大碗中待用。面包卷较高热量食材:面包粉克鸡蛋1个酵母4克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘原味戚风较低热量食材:鸡蛋3个水27克玉米油25克低筋面粉35克细砂糖42克玉米淀粉12克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2圣诞花环泡芙较高热量食材:面粉30克水50克玉米油25克糖3克鸡蛋1个淡奶油克火龙果半个橙子半个金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2新春贺岁苹果派较高热量食材:黄油80克肉桂粉2克低粉克高粉25克盐2克糖粉10克水25克苹果2个白砂糖85克柠檬汁10克芦花海盐

4.锅加油烧热，下入葱花，姜末爆香，下入郫县豆瓣酱小火炒出红油，将豆瓣酱炒熟。

5.加入适量水，酱油，料酒，白糖，鸡粉，烧开，把鱼片抖散入锅，烧开，将鱼片煮制刚断生即可。

6.将汤汁和鱼片倒在黄豆芽上，放上蒜末和辣椒末，撒上香菜段。萝卜鲫鱼汤较低热量食材:鲫鱼1条白萝卜1小段生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10阳新风味鸡汤油面较低热量食材:油面克鸡肉克香菇克青菜克生姜20克枸杞10克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L酸梅汤较低热量食材:乌梅10颗甘草5片陈皮15克洛神花3颗桑葚(干)3颗山楂15克桂花5克南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖冬笋排骨汤较低热量食材:冬笋1根猪小排克鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用桃胶皂角米雪燕甜羹较低热量食材:桃胶20克皂角米20克雪燕4克南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖紫菜层层酥皮香甜内馅超好吃较高热量食材:油皮：20个中筋面粉克低筋面粉50克热水50克冷水50克糖粉20克猪油75克盐2克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2草莓华夫饼较低热量食材:低粉克鸡蛋1个牛奶90克草莓4个白糖10克蔓越莓黑米戚风较低热量食材:黑米克鸡蛋3颗牛奶80克老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖宝宝辅食之手指饼干较低热量食材:鸡蛋2个低筋面粉70克糖粉40克核桃酥较高热量食材:玉米油克白砂糖克鸡蛋1个低筋面粉克全蛋蛋挞较低热量，玫瑰花不只可以泡茶哟，做成玫瑰鲜花饼

7.锅加油烧热，下入花椒小火慢炸，待将花椒炸至微焦，将热油浇在辣椒末和蒜末上即可。火腿披萨较低热量食材:面粉克糖2克酵母3克印花饼干较高热量食材:无盐黄油60克低筋面粉克发芽谷物欧包较低热量食材:发芽谷物面包粉克曲奇饼干较高热量食材:动物性黄油克绵白糖80克动物性淡奶油85克低筋面粉克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2香蕉片较低热量食材:香蕉2根糖少许香蕉派较低热量食材:香蕉克低筋面粉克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2中空戚风较高热量食材:鸡蛋4只低筋面粉75克细砂糖55克玉米蛋挞较高热量食材:低筋面粉6克蛋挞皮9个奶油毫升牛奶毫升鸡蛋2个新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2短棍热狗面包较低热量食材:面包用小麦粉克牛奶克鸡蛋1个盐3克糖20克黄油20克酵母3克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘入门原味玛德琳蛋糕较低热量食材:低筋粉50克鸡蛋1个细砂糖20克黄油50克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘玫瑰花型面包较低热量食材:中种：新良日式面包粉：克酵母：3克牛奶：克食盐：3克鸡蛋：1个小泡芙较高热量食材:低筋面粉克鸡蛋3个淡奶油