汤，对于广东人来说是餐桌上必不可少的，

　　身为一个广东人，如果不会做汤那是一个不完整的广东人!

　　瘦肉汤、老火汤、鸡汤、炖汤、鱼汤……总之没什么汤是广东人没喝过的。

　　今天小编给大家介绍几种广东人最爱喝的养生汤。

　　一、天麻鱼头汤

　　1、天麻、麦冬、枸杞、淮山浸泡20分钟，捞出备用。

　　2、鱼头加姜片用锅煎至两边金黄，捞出备用。

　　3、天麻、麦冬、枸杞、淮山、花旗参、鱼头全部放进锅里面，加进清水，大火煮开，转小火，煲90分钟。

　　4、锅前放进适量的盐就可以了。

　　二、当归党参乌鸡汤

　　1、当归、党参、莲子、红枣、百合、黄芪、薏米、枸杞浸泡20分钟。

　　2、把乌鸡放进锅里面煮3-4分钟，捞出，洗干净备用。

　　3、把所有的材料和乌鸡都放进锅里面，加入适量清水，大火烧开，转小火，煲2小时，开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。

　　三、山药排骨汤

　　1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分。

　　2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。

　　3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。

　　四、麦冬枸杞鸽子汤

　　1、麦冬、枸杞、玉竹、沙参、蜜枣洗净，放入清水中浸泡半小时。

　　2、鸽子切块放开水中焯5分钟，捞出洗净备用。

　　3、把所有的材料和鸽子都放进锅里面，加入足量清水，大火烧开转小火炖2小时，出锅前15分钟加盐即可。

　　五、沙参玉竹猪腱汤

　　1、猪腱肉洗净，切大块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，备用。

　　2、将沙参、玉竹、莲子(去芯)和蜜枣洗干净，用清水泡30分钟。

　　3、沙锅中注入适量清水，待水烧开后再将所有材料放入，以大火煮开，转为小火，炖两个小时，放盐调味即可。

　　六、金菇花蛤汤

　　1、金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用，生姜洗净切片、豆腐切块、生姜切片备用。

　　2、把高汤倒入锅内，蛤蜊吐净沙后放入，豆腐切块，放入同煮，随后加入金针菇及生姜片。

　　3、待蛤蜊壳张开后，加入精盐调味，关火，并撒入胡椒粉即可。

　　七、响螺片海底椰煲鸡

　　1、将土鸡和猪展肉洗净，斩开一块块，放进沸水锅中略滚(就是焯水)，可除去血污，消除或减少异味。

　　2、准备好北杏与蜜饯，洗净响螺肉与海底椰，切成条状，将所有材料入锅，加适量清水，大火煮沸后改小火慢煲1.5小时，加盐调味即可。

　　八、土茯苓水蛇汤

　　1、将水蛇去皮洗净，瘦肉切块，土茯苓切片，胡萝卜、玉米切块

　　2、将所有材料入锅加入清水，大火烧开转小火煮三小时调味即可。

　　最后一款，小编表示不敢喝，你敢吗?